Paprikový pilaf: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava stylu, pridani wiki odkazu |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na paprikový pilaf | |||
|ingredience=4 velké paprikové lusky<br>150 g zeleného hrášku<br>100 g brambor<br>menší cibule<br>1/4 lžičky zázvoru<br>1/2 lžičky koření kari<br>1/2 lžičky horkého koření<br>1/2 lžičky pálivé papriky<br>50 g másla<br>sůl<br>400 g rýže<br>menší cibule<br>lžička koření kari<br>100 g másla<br>sůl | |||
|postup=1. # Nasekanou cibulku osmažíme na másle dozlatova, přidáme nastrouhané vařené brambory, hrášek, koření a sůl a dusíme, až je hrášek měkký.<br>2. Pořádně zamícháme a touto směsí plníme očištěné a spařené paprikové lusky.<br>3. Vršky uzavřeme a spíchneme párátky.<br>4. Na másle osmažíme druhou nakrájenou cibulku a přidáme k ní opranou rýži.<br>5. Po chvíli podlijeme osolenou vodou.<br>6. Zbylo-li nám něco náplně z paprik, vmícháme ji do rýže.<br>7. Mírně podusíme a pak na rýži položíme plněné papriky a dusíme pod pokličkou v troubě, dokud není rýže měkká. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Papriková jídla | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
=== plněné papriky === | === plněné papriky === | ||
Aktuální verze z 28. 8. 2025, 17:57
Paprikový pilaf
Recept na paprikový pilaf
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Papriková jídla |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
4 velké paprikové lusky
150 g zeleného hrášku
100 g brambor
menší cibule
1/4 lžičky zázvoru
1/2 lžičky koření kari
1/2 lžičky horkého koření
1/2 lžičky pálivé papriky
50 g másla
sůl
400 g rýže
menší cibule
lžička koření kari
100 g másla
sůl
150 g zeleného hrášku
100 g brambor
menší cibule
1/4 lžičky zázvoru
1/2 lžičky koření kari
1/2 lžičky horkého koření
1/2 lžičky pálivé papriky
50 g másla
sůl
400 g rýže
menší cibule
lžička koření kari
100 g másla
sůl
Postup
1. # Nasekanou cibulku osmažíme na másle dozlatova, přidáme nastrouhané vařené brambory, hrášek, koření a sůl a dusíme, až je hrášek měkký.
2. Pořádně zamícháme a touto směsí plníme očištěné a spařené paprikové lusky.
3. Vršky uzavřeme a spíchneme párátky.
4. Na másle osmažíme druhou nakrájenou cibulku a přidáme k ní opranou rýži.
5. Po chvíli podlijeme osolenou vodou.
6. Zbylo-li nám něco náplně z paprik, vmícháme ji do rýže.
7. Mírně podusíme a pak na rýži položíme plněné papriky a dusíme pod pokličkou v troubě, dokud není rýže měkká.
2. Pořádně zamícháme a touto směsí plníme očištěné a spařené paprikové lusky.
3. Vršky uzavřeme a spíchneme párátky.
4. Na másle osmažíme druhou nakrájenou cibulku a přidáme k ní opranou rýži.
5. Po chvíli podlijeme osolenou vodou.
6. Zbylo-li nám něco náplně z paprik, vmícháme ji do rýže.
7. Mírně podusíme a pak na rýži položíme plněné papriky a dusíme pod pokličkou v troubě, dokud není rýže měkká.
Ingredience pro 4 osoby
editovatplněné papriky
editovat- 4 velké paprikové lusky
- 150 g zeleného hrášku
- 100 g brambor
- menší cibule
- 1/4 lžičky zázvoru
- 1/2 lžičky koření kari
- 1/2 lžičky horkého koření
- 1/2 lžičky pálivé papriky
- 50 g másla
- sůl
rýže
editovat- 400 g rýže
- menší cibule
- lžička koření kari
- 100 g másla
- sůl
Postup
editovat- Nasekanou cibulku osmažíme na másle dozlatova, přidáme nastrouhané vařené brambory, hrášek, koření a sůl a dusíme, až je hrášek měkký. Pořádně zamícháme a touto směsí plníme očištěné a spařené paprikové lusky. Vršky uzavřeme a spíchneme párátky. Na másle osmažíme druhou nakrájenou cibulku a přidáme k ní opranou rýži. Po chvíli podlijeme osolenou vodou. Zbylo-li nám něco náplně z paprik, vmícháme ji do rýže. Mírně podusíme a pak na rýži položíme plněné papriky a dusíme pod pokličkou v troubě, dokud není rýže měkká.