Jehněčí kotlety zapečené v kokotce: Porovnání verzí

Aktuální verze z 21. 7. 2025, 20:21

Jehněčí kotlety zapečené v kokotce

Recept na jehněčí kotlety zapečené v kokotce

Porce	4
Kategorie	Jehněčí maso

Ingredience

Rozpis: 4 jehněčí kotlety
60 g másla
2 větší cibule
brambor
2 stroužky česneku
trochu petrželky a tymiánu
bobkový list
sůl
pepř
kostka hovězího bujónu Brambory a cibuli rozkrájíme na plátky a

Postup

1. česnek rozetřeme.
2. Kotlety opečeme na másle po obou stranách dozlatova.
3. Vyndáme je, na témže kastrolu opečeme brambory a cibuli, osolíme a opepříme.
4. Do ohnivzdorné kokotky narovnáme vrstvu z poloviny brambor a cibule, na ni položíme kotletky, přidáme petrželku, bobkový list, tymián, česnek a přikryjeme druhou vrstvou brambor a cibule.
5. Kostku hovězího bujónu rozpustíme v šálku horké vody, nalijeme ji do kokotky, pokličkou přikryjeme a dáme do předehřáté trouby péci asi na 40 minut.
6. Během pečení nádobu neotvíráme.
7. Podáváme v nádobě.
8. 0 , Ý l

== Ingredience ==\n* 4 jehněčí kotlety\n* 60 g másla\n* 2 větší cibule\n* 1 kg brambor\n* 2 stroužky česneku\n* trochu petrželky\n* trochu tymiánu\n* bobkový list\n* sůl\n* pepř\n* kostka hovězího bujónu\n== Postup ==\nBrambory a cibuli rozkrájíme na plátky a česnek rozetřeme. Kotlety opečeme na másle po obou stranách dozlatova. Vyndáme je, na témže kastrole opečeme brambory a cibuli, osolíme a opepříme. Do ohnivzdorné kokotky narovnáme vrstvu z poloviny brambor a cibule, na ni položíme kotletky, přidáme petrželku, bobkový list, tymián, česnek a přikryjeme druhou vrstvou brambor a cibule. Kostku hovězího bujónu rozpustíme v šálku horké vody, nalijeme ji do kokotky, pokličkou přikryjeme a dáme do předehřáté trouby péci asi na 40 minut. Během pečení nádobu neotvíráme. Podáváme v nádobě.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na jehněčí kotlety zapečené v kokotce
+|ingredience=Rozpis: 4 jehněčí kotlety<br>60 g másla<br>2 větší cibule<br>brambor<br>2 stroužky česneku<br>trochu petrželky a tymiánu<br>bobkový list<br>sůl<br>pepř<br>kostka hovězího bujónu Brambory a cibuli rozkrájíme na plátky a
+|postup=1. česnek rozetřeme.<br>2. Kotlety opečeme na másle po obou stranách dozlatova.<br>3. Vyndáme je, na témže kastrolu opečeme brambory a cibuli, osolíme a opepříme.<br>4. Do ohnivzdorné kokotky narovnáme vrstvu z poloviny brambor a cibule, na ni položíme kotletky, přidáme petrželku, bobkový list, tymián, česnek a přikryjeme druhou vrstvou brambor a cibule.<br>5. Kostku hovězího bujónu rozpustíme v šálku horké vody, nalijeme ji do kokotky, pokličkou přikryjeme a dáme do předehřáté trouby péci asi na 40 minut.<br>6. Během pečení nádobu neotvíráme.<br>7. Podáváme v nádobě.<br>8. 0 , Ý l
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Jehněčí maso
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience ==\n* 4 [[jehněčí kotlety]]\n* 60 g [[másla]]\n* 2 větší [[cibule]]\n* 1 kg [[brambor]]\n* 2 stroužky [[česneku]]\n* trochu [[petrželky]]\n* trochu [[tymiánu]]\n* [[bobkový list]]\n* [[sůl]]\n* [[pepř]]\n* kostka [[hovězího bujónu]]\n== Postup ==\nBrambory a cibuli rozkrájíme na plátky a česnek rozetřeme. Kotlety opečeme na másle po obou stranách dozlatova. Vyndáme je, na témže kastrole opečeme brambory a cibuli, osolíme a opepříme. Do ohnivzdorné kokotky narovnáme vrstvu z poloviny brambor a cibule, na ni položíme kotletky, přidáme petrželku, bobkový list, tymián, česnek a přikryjeme druhou vrstvou brambor a cibule. Kostku hovězího bujónu rozpustíme v šálku horké vody, nalijeme ji do kokotky, pokličkou přikryjeme a dáme do předehřáté trouby péci asi na 40 minut. Během pečení nádobu neotvíráme. Podáváme v nádobě.\n\n[[Kategorie:Jehněčí maso]]
+[[Kategorie:Hovězí maso]]