Jehněčí kotlety zapečené v kokotce
Z WikiFood Recepty
More actions
Jehněčí kotlety zapečené v kokotce
Recept na jehněčí kotlety zapečené v kokotce
⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní
⚠️ mléko
Postup
Česnek rozetřeme.
Kotlety opečeme na másle po obou stranách dozlatova.
Vyndáme je a na témže kastrolu opečeme brambory a cibuli, osolíme a opepříme.
Do ohnivzdorné kokotky narovnáme vrstvu z poloviny brambor a cibule, na ni položíme kotletky, přidáme petrželku, bobkový list, tymián a česnek, a přikryjeme druhou vrstvou brambor a cibule.
Kostku hovězího bujónu rozpustíme v šálku horké vody, nalijeme ji do kokotky, pokličkou přikryjeme a dáme do předehřáté trouby péci asi na 40 minut.
Během pečení nádobu neotvíráme.
Podáváme v nádobě.
Kotlety opečeme na másle po obou stranách dozlatova.
Vyndáme je a na témže kastrolu opečeme brambory a cibuli, osolíme a opepříme.
Do ohnivzdorné kokotky narovnáme vrstvu z poloviny brambor a cibule, na ni položíme kotletky, přidáme petrželku, bobkový list, tymián a česnek, a přikryjeme druhou vrstvou brambor a cibule.
Kostku hovězího bujónu rozpustíme v šálku horké vody, nalijeme ji do kokotky, pokličkou přikryjeme a dáme do předehřáté trouby péci asi na 40 minut.
Během pečení nádobu neotvíráme.
Podáváme v nádobě.
💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další bylinky podle vlastního výběru.
Výživové hodnoty na porci
450 kcalKalorie
30 gBílkoviny
25 gTuky
35 gSacharidy
5 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.