Rybí filé na sardelkách: Porovnání verzí

Aktuální verze z 20. 10. 2025, 23:43

Rybí filé na sardelkách

Recept na rybí filé na sardelkách

Vaření	30 min
Porce	4
Kategorie	Rybí filé

Ingredience

1 kg rybího filé
80 g másla
100 ml bílého vína
trocha hladké mouky
mletý pepř
sůl
sardelová pasta
citronová šťáva

Postup

1. Rybí filé nakrájíme, osolíme, opepříme a dáme péci na rozehřáté máslo.
2. Pečeme zvolna asi 30 minut, podle potřeby přidáváme máslo.
3. Pak porce filé vyjmeme, vypečenou šťávu zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme víno a s máslem rozetřenou sardelovou pastu.
4. Nakonec porce pokapeme citronovou šťávou.

Ingredience

Postup

Rybí filé nakrájíme, osolíme, opepříme a dáme péci na rozehřáté máslo. Pečeme zvolna asi 30 minut, podle potřeby přidáváme máslo. Pak porce filé vyjmeme, vypečenou šťávu zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme víno a s máslem rozetřenou sardelovou pastu. Nakonec porce pokapeme citronovou šťávou.

Příloha

vařené brambory, bramborový salát

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Rybí filé]]
+{{Recept
+|popis=Recept na rybí filé na sardelkách
+|ingredience=1 kg rybího filé<br>80 g másla<br>100 ml bílého vína<br>trocha hladké mouky<br>mletý pepř<br>sůl<br>sardelová pasta<br>citronová šťáva
+|postup=1. Rybí filé nakrájíme, osolíme, opepříme a dáme péci na rozehřáté máslo.<br>2. Pečeme zvolna asi 30 minut, podle potřeby přidáváme máslo.<br>3. Pak porce filé vyjmeme, vypečenou šťávu zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme víno a s máslem rozetřenou sardelovou pastu.<br>4. Nakonec porce pokapeme citronovou šťávou.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=30
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Rybí filé
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* 1 kg [[rybí filé|rybího filé]]
+* 80 g [[máslo|másla]]
+* 100 ml [[bílé víno|bílého vína]]
+* trocha [[hladká mouka|hladké mouky]]
+* [[mletý pepř]]
+* [[sůl]]
+* [[sardelová pasta]]
+* [[citronová šťáva]]
+== Postup ==
+[[Rybí filé]] nakrájíme, osolíme, opepříme a dáme péci na rozehřáté [[máslo]]. Pečeme zvolna asi 30 minut, podle potřeby přidáváme máslo. Pak porce filé vyjmeme, vypečenou šťávu zaprášíme [[hladká mouka|moukou]], osmahneme, přidáme [[bílé víno|víno]] a s máslem rozetřenou [[sardelová pasta|sardelovou pastu]]. Nakonec porce pokapeme [[citronová šťáva|citronovou šťávou]].
+== Příloha ==
+* '''vařené [[brambory]], [[bramborový salát]]'''
+[[Kategorie:Rybí filé]]