Zapečené sýrové sendviče: Porovnání verzí

Aktuální verze z 26. 4. 2025, 14:42

Zapečené sýrové sendviče

Plátky slaniny překrojíme na 2 díly, nasucho je na pánvi dokřupava opečeme a odložíme na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Omytý a osušený špenát zb

Příprava	30 min
Vaření	30 min
Celkem	60 min
Porce	4
Kategorie	Hlavní jídlo
Kuchyně	Česká

Ingredience

4 plátky anglické slaniny
2 hrsti baby špenátu
300 g nastrouhané goudy nebo provolonského sýra
3 lžíce strouhaného parmazánu
2 lžíce majonézy
sůl
pepř
8 plátků čedaru
8 lžic změklého másla
16 plátků toastového chleba

Postup

1. Plátky slaniny překrojíme na 2 díly, nasucho je na pánvi dokřupava opečeme a odložíme na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Omytý a osušený špenát zbavíme stonků a v robotu rozmixujeme několika pulzy, přidáme nastrouhanou goudu, parmazán, majonézu, 2 lžíce másla a několika pulzy spojíme na sýrovou hmotu. Na kuchyňskou desku si položíme plát pečícího papíru a polovinou másla lehce namažeme polovinu plátků chleba, obrátíme je namazanou stranou dolů, na 4 plátky rozdělíme špenátovosýrovou hmotu, na další 4 dáme plátek čedaru. Na naplněné plátky přiklopíme plátky chleba, které svrchu namažeme zbylým máslem. Sendviče postupně opékáme dozlatova po obou stranách na suché rozehřáté pánvi. Během opékání je obracečkou přitlačujeme k pánvi, aby se plátky chleba spojily. Po upečení je necháme 5 minut zchladnout, pak je příčně překrojíme.
2. Tip: Nastrouhanou goudu promíchejte s několika lžícemi bazalkového pesta.

Ingredience pro 4 osoby

4 plátky anglické slaniny
2 hrsti baby špenátu
300 g nastrouhané goudy nebo provolonského sýra
3 lžíce strouhaného parmazánu
2 lžíce majonézy
sůl
pepř
8 plátků čedaru
8 lžic změklého másla
16 plátků toastového chleba

Postup

Plátky slaniny překrojíme na 2 díly, nasucho je na pánvi dokřupava opečeme a odložíme na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Omytý a osušený špenát zbavíme stonků a v robotu rozmixujeme několika pulzy, přidáme nastrouhanou goudu, parmazán, majonézu, 2 lžíce másla a několika pulzy spojíme na sýrovou hmotu. Na kuchyňskou desku si položíme plát pečícího papíru a polovinou másla lehce namažeme polovinu plátků chleba, obrátíme je namazanou stranou dolů, na 4 plátky rozdělíme špenátovosýrovou hmotu, na další 4 dáme plátek čedaru. Na naplněné plátky přiklopíme plátky chleba, které svrchu namažeme zbylým máslem. Sendviče postupně opékáme dozlatova po obou stranách na suché rozehřáté pánvi. Během opékání je obracečkou přitlačujeme k pánvi, aby se plátky chleba spojily. Po upečení je necháme 5 minut zchladnout, pak je příčně překrojíme.

Tip: Nastrouhanou goudu promíchejte s několika lžícemi bazalkového pesta.

Příprava

30 minut

Vaření

30 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Plátky slaniny překrojíme na 2 díly, nasucho je na pánvi dokřupava opečeme a odložíme na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Omytý a osušený špenát zb
+|ingredience=4 plátky anglické slaniny<br>2 hrsti baby špenátu<br>300 g nastrouhané goudy nebo provolonského sýra<br>3 lžíce strouhaného parmazánu<br>2 lžíce majonézy<br>sůl<br>pepř<br>8 plátků čedaru<br>8 lžic změklého másla<br>16 plátků toastového chleba
+|postup=1. Plátky slaniny překrojíme na 2 díly, nasucho je na pánvi dokřupava opečeme a odložíme na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Omytý a osušený špenát zbavíme stonků a v robotu rozmixujeme několika pulzy, přidáme nastrouhanou goudu, parmazán, majonézu, 2 lžíce másla a několika pulzy spojíme na sýrovou hmotu. Na kuchyňskou desku si položíme plát pečícího papíru a polovinou másla lehce namažeme polovinu plátků chleba, obrátíme je namazanou stranou dolů, na 4 plátky rozdělíme špenátovosýrovou hmotu, na další 4 dáme plátek čedaru. Na naplněné plátky přiklopíme plátky chleba, které svrchu namažeme zbylým máslem. Sendviče postupně opékáme dozlatova po obou stranách na suché rozehřáté pánvi. Během opékání je obracečkou přitlačujeme k pánvi, aby se plátky chleba spojily. Po upečení je necháme 5 minut zchladnout, pak je příčně překrojíme.<br>2. Tip: Nastrouhanou goudu promíchejte s několika lžícemi bazalkového pesta.
+|cas_pripravy=30
+|cas_vareni=30
+|cas_celkem=60
+|porce=4
+|kategorie=Hlavní jídlo
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 4 plátky [[anglické slaniny]]
@@ Řádek 12: / Řádek 23: @@
 == Postup ==
-Plátky slaniny překrojíme na 2 díly, nasucho je na pánvi dokřupava opečeme a odložíme na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Omytý a osušený špenát zbavíme stonků a v robotu rozmixujeme několika pulzy, přidáme nastouhanou goudu, parmazán, majonézu, 2 lžíce másla a několika pulzy spojíme na sýrovou hmotu. Na kuchyňskou desku si položíme plát pečícího papíru a polovinou másla lehce namažeme polovinu plátků chleba, obrátíme je namazanou stranou dolů, na 4 plátky rozdělíme špenátovosýrovou hmotu, na další 4 dáme plátek čedaru. Na naplněné plátky přiklopíme plátky chleba, které svrchu namažeme zbylým máslem. Sendviče postupně opékáme dozlatova po obou stranách na suché rozehřáté pánvi. Během opékání je obracečkou přitlačujeme k pánvi, aby se plátky chleba spojily. Po upečení je necháme 5 minut zchladnout, pak je příčně překrojíme.
+Plátky slaniny překrojíme na 2 díly, nasucho je na pánvi dokřupava opečeme a odložíme na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Omytý a osušený špenát zbavíme stonků a v robotu rozmixujeme několika pulzy, přidáme nastrouhanou goudu, parmazán, majonézu, 2 lžíce másla a několika pulzy spojíme na sýrovou hmotu. Na kuchyňskou desku si položíme plát pečícího papíru a polovinou másla lehce namažeme polovinu plátků chleba, obrátíme je namazanou stranou dolů, na 4 plátky rozdělíme špenátovosýrovou hmotu, na další 4 dáme plátek čedaru. Na naplněné plátky přiklopíme plátky chleba, které svrchu namažeme zbylým máslem. Sendviče postupně opékáme dozlatova po obou stranách na suché rozehřáté pánvi. Během opékání je obracečkou přitlačujeme k pánvi, aby se plátky chleba spojily. Po upečení je necháme 5 minut zchladnout, pak je příčně překrojíme.
-* '''Tip:''' Nastrouhanou goudu promíchejte s několika lžícemi bazalkového pesta.
+'''Tip:''' Nastrouhanou goudu promíchejte s několika lžícemi bazalkového pesta.
 == Příprava ==
@@ Řádek 22: / Řádek 33: @@
 * 30 minut
-[[Category:Sýry]]
+[[Kategorie:Sýry]]