Pstruh ve slanině: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Pstruh“ |
Category->Kategorie, pridany wiki odkazy (pstruhy, sul, cesnek, citron, kopr, lucina, anglicka slanina, maslo, vyvar) |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od jednoho dalšího uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[pstruh|pstruhy]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 2 stroužky [[česnek|česneku]] | |||
* šťávu z 1 [[citrón|citrónu]] | |||
* 4 lžičky [[kopr|kopru]] | |||
* 100 g [[lučina|lučiny]] | |||
* 100 g [[Anglická slanina|anglické slaniny]] | |||
* 50 g [[máslo|másla]] | |||
* [[vývar]] | |||
== Postup == | |||
Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nasekaný [[česnek]] smícháme s nasekaným [[kopr|koprem]], [[lučina|lučinou]] a touto směsí pstruhy naplníme. Obalíme je [[Anglická slanina|slaninou]] a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy. Podlijeme je [[vývar|vývarem]], přidáme [[máslo]] a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut. | |||
[[Kategorie:Pstruh]] | |||
Aktuální verze z 12. 11. 2025, 02:11
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 4 pstruhy
- sůl
- 2 stroužky česneku
- šťávu z 1 citrónu
- 4 lžičky kopru
- 100 g lučiny
- 100 g anglické slaniny
- 50 g másla
- vývar
Postup
[editovat]Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut.