Aijja Bil Gambri (Vejce s krevetami): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na aijja bil gambri | |||
|ingredience=200 g krevet<br>8 vajec<br>olivový olej<br>4 lžíce rajského protlaku<br>4 stroužky česneku<br>2 lžíce harissy<br>1 lžička kmínu<br>1 lžička papriky<br>sůl | |||
|postup=1. Oloupaný česnek rozmačkáme a smícháme s drceným kmínem a solí.<br>2. Na pánvi zahřejeme olej, přidáme česnekovou pastu, rajčatový koncentrát rozředěný lžíčkou vody, harissu a papriku.<br>3. Krevety oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do pánve.<br>4. Necháme přejít varem a na malém ohni podusíme asi 20 minut, občas zamícháme, případně podlijeme vodou.<br>5. Zvýšíme teplotu, přidáme vejce a osolíme.<br>6. Aijja má mít hustotu jako míchaná vejce. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krevety | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 200 g [[krevet]] | * 200 g [[krevety|krevet]] | ||
* 8 [[vajec]] | * 8 [[vejce|vajec]] | ||
* [[olivový olej]] | * [[olivový olej]] | ||
* 4 lžíce [[rajského protlaku]] | * 4 lžíce [[rajský protlak|rajského protlaku]] | ||
* 4 stroužky [[česneku]] | * 4 stroužky [[česnek|česneku]] | ||
* 2 lžíce [[harissy]] | * 2 lžíce [[harissa|harissy]] | ||
* 1 lžička [[kmínu]] | * 1 lžička [[kmín|kmínu]] | ||
* 1 lžička [[papriky]] | * 1 lžička [[paprika|papriky]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Oloupaný česnek rozmačkáme a smícháme s drceným kmínem a solí. Na pánvi zahřejeme olej, přidáme česnekovou pastu, rajčatový koncentrát rozředěný lžíčkou vody, harissu a papriku. Krevety oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do pánve. Necháme přejít varem a na malém ohni podusíme asi 20 minut, občas zamícháme, případně podlijeme vodou. Zvýšíme teplotu, přidáme vejce a osolíme. Aijja má mít hustotu jako míchaná vejce. | Oloupaný [[česnek]] rozmačkáme a smícháme s drceným [[kmín|kmínem]] a [[sůl|solí]]. Na [[pánev|pánvi]] zahřejeme [[olej]], přidáme česnekovou pastu, [[rajský protlak|rajčatový koncentrát]] rozředěný lžíčkou [[voda|vody]], [[harissa|harissu]] a [[paprika|papriku]]. [[Krevety]] oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do pánve. Necháme přejít varem a na malém ohni podusíme asi 20 minut, občas zamícháme, případně podlijeme [[voda|vodou]]. Zvýšíme teplotu, přidáme [[vejce]] a osolíme. Aijja má mít hustotu jako míchaná vejce. | ||
[[ | [[Kategorie:Krevety]] | ||
Aktuální verze z 20. 10. 2025, 00:20
Aijja Bil Gambri (Vejce s krevetami)
Recept na aijja bil gambri
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Krevety |
Ingredience
200 g krevet
8 vajec
olivový olej
4 lžíce rajského protlaku
4 stroužky česneku
2 lžíce harissy
1 lžička kmínu
1 lžička papriky
sůl
8 vajec
olivový olej
4 lžíce rajského protlaku
4 stroužky česneku
2 lžíce harissy
1 lžička kmínu
1 lžička papriky
sůl
Postup
1. Oloupaný česnek rozmačkáme a smícháme s drceným kmínem a solí.
2. Na pánvi zahřejeme olej, přidáme česnekovou pastu, rajčatový koncentrát rozředěný lžíčkou vody, harissu a papriku.
3. Krevety oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do pánve.
4. Necháme přejít varem a na malém ohni podusíme asi 20 minut, občas zamícháme, případně podlijeme vodou.
5. Zvýšíme teplotu, přidáme vejce a osolíme.
6. Aijja má mít hustotu jako míchaná vejce.
2. Na pánvi zahřejeme olej, přidáme česnekovou pastu, rajčatový koncentrát rozředěný lžíčkou vody, harissu a papriku.
3. Krevety oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do pánve.
4. Necháme přejít varem a na malém ohni podusíme asi 20 minut, občas zamícháme, případně podlijeme vodou.
5. Zvýšíme teplotu, přidáme vejce a osolíme.
6. Aijja má mít hustotu jako míchaná vejce.
Ingredience
editovat- 200 g krevet
- 8 vajec
- olivový olej
- 4 lžíce rajského protlaku
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce harissy
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička papriky
- sůl
Postup
editovatOloupaný česnek rozmačkáme a smícháme s drceným kmínem a solí. Na pánvi zahřejeme olej, přidáme česnekovou pastu, rajčatový koncentrát rozředěný lžíčkou vody, harissu a papriku. Krevety oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do pánve. Necháme přejít varem a na malém ohni podusíme asi 20 minut, občas zamícháme, případně podlijeme vodou. Zvýšíme teplotu, přidáme vejce a osolíme. Aijja má mít hustotu jako míchaná vejce.