Langusty na víně de Jerez: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na langusty na víně de jerez | |||
|ingredience=4 langusty (po 400 g)<br>3,5 dl vína de Jerez<br>300 g žampionů<br>25 g bylinkového másla<br>koření<br>200 g másla<br>sůl<br>olej<br>půlku citrónu | |||
|postup=1. Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat.<br>2. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme.<br>3. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony.<br>4. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu.<br>5. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Langusty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[langusty]] (po 400 g) | * 4 [[langusta|langusty]] (po 400 g) | ||
* 3,5 dl [[vína]] de Jerez | * 3,5 dl [[víno|vína]] de Jerez | ||
* 300 g [[žampionů]] | * 300 g [[žampion|žampionů]] | ||
* 25 g [[bylinkového másla]] | * 25 g [[bylinkové máslo|bylinkového másla]] | ||
* koření | * koření | ||
* 200 g [[másla]] | * 200 g [[máslo|másla]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[olej]] | * [[olej]] | ||
* půlku [[citrónu]] | * půlku [[citrón|citrónu]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme. Do misky dáme | Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat. Poté vytáhneme z [[trouba|trouby]] a víno slijeme. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína. | ||
[[ | [[Kategorie:Langusty]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2025, 18:55
Langusty na víně de Jerez
Recept na langusty na víně de jerez
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Langusty |
Ingredience
4 langusty (po 400 g)
3,5 dl vína de Jerez
300 g žampionů
25 g bylinkového másla
koření
200 g másla
sůl
olej
půlku citrónu
3,5 dl vína de Jerez
300 g žampionů
25 g bylinkového másla
koření
200 g másla
sůl
olej
půlku citrónu
Postup
1. Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat.
2. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme.
3. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony.
4. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu.
5. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína.
2. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme.
3. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony.
4. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu.
5. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatLangusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína.