Bujón z červené řepy se smetanou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 9. 10. 2025, 13:28

Bujón z červené řepy se smetanou

Recept na bujón z červené řepy se smetanou

Vaření	5 min
Porce	4
Kategorie	Vývary z masa a drůbeže

Ingredience

1 l silného vývaru
1 středně velká nedřevnatá červená řepa (asi 200 g)
trochu vinného octa
1/8 l husté kyselé smetany

Postup

1. # Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru.
2. Přidáme lžičku 4% octa, polévku povaříme 3 až 5 minut a procedíme.
3. Do každého talíře dáme 1 1/2 lžíce husté smetany, k bujónu podáváme topinky z bílého chleba.

Ingredience pro 4 osoby

1 l silného vývaru
1 středně velká nedřevnatá červená řepa (asi 200 g)
trochu vinného octa
1/8 l husté kyselé smetany

Postup

Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru. Přidáme lžičku 4% octa, polévku povaříme 3 až 5 minut a procedíme. Do každého talíře dáme 1 1/2 lžíce husté smetany, k bujónu podáváme topinky z bílého chleba.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na bujón z červené řepy se smetanou
+|ingredience=1 l silného vývaru<br>1 středně velká nedřevnatá červená řepa (asi 200 g)<br>trochu vinného octa<br>1/8 l husté kyselé smetany
+|postup=1. # Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru.<br>2. Přidáme lžičku 4% octa, polévku povaříme 3 až 5 minut a procedíme.<br>3. Do každého talíře dáme 1 1/2 lžíce husté smetany, k bujónu podáváme topinky z bílého chleba.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=5
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Vývary z masa a drůbeže
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 l silného [[vývaru]]
@@ Řádek 6: / Řádek 18: @@
 == Postup ==
-# Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru. Přidáme lžičku 4% octa, polévku povaříme 3 až 5 minut a procedíme. Do každého talíře dáme 1 1/2 lžíce husté smetany, k bujónu podáváme topinky z bílého chleba.
+# Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru. Přidáme [[Lžička|lžičku]] 4% octa, [[Polévka|polévku]] povaříme 3 až 5 minut a procedíme. Do každého talíře dáme 1 1/2 [[Lžíce|lžíce]] husté [[Smetany|smetany]], k bujónu podáváme [[Topinky|topinky]] z [[Bílého chleba|bílého chleba]].
-[[Category:Vývary z masa a drůbeže]]
+[[Kategorie:Vývary z masa a drůbeže]]