Rybí filé pečené v zakysané smetaně: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g mraženého rybího filé (např. z tresky nebo mořské štiky) * 1 citron * sůl * drcený č…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | {{Recept | ||
* 600 g mraženého [[rybího filé]] (např. z [[tresky]] nebo [[mořské štiky]]) | |popis=Kategorie:Treska | ||
* 1 [[citron]] | |ingredience=600 g mraženého rybího filé (např. z tresky nebo mořské štiky)<br>1 citron<br>sůl<br>drcený černý pepř<br>1 lžíce rostlinného oleje<br>1 lžíce másla<br>200 g zakysané smetany<br>hrst nasekaného čerstvého kopru + na ozdobu<br>1 červená chilli paprička<br>čerstvé pečivo k podávání | ||
* [[sůl]] | |postup=1. Rybí filé pokapeme vymačkanou šťávou z citronu, osolíme a opepříme.<br>2. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a filé zprudka opečeme po obou stranách dozlatova. Pak ho opatrně přendáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.<br>3. Zakysanou smetanu smícháme s nasekaným koprem, ochutíme solí a pepřem a dilé přelijeme. Posypeme očištěnou a na kolečka nakrájenou chilli papričkou a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Necháme zapéct asi 10 minut. Dozdobíme snítkami kopru a podáváme s čerstvým pečivom. | ||
* drcený [[černý pepř]] | |cas_pripravy=30 | ||
* 1 lžíce [[rostlinného oleje]] | |porce=4 | ||
* 1 lžíce [[másla]] | |kategorie=Pečivo | ||
* 200 g [[zakysané smetany]] | |kuchyne=Česká | ||
* hrst nasekaného čerstvého [[kopru]] + na ozdobu | }} | ||
* 1 červená [[chilli paprička]] | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 600 g mraženého [[rybího filé]] (např. z [[tresky]] nebo [[mořské štiky]])\n* 1 [[citron]]\n* [[sůl]]\n* drcený [[pepř|černý pepř]]\n* 1 lžíce [[olej|rostlinného oleje]]\n* 1 lžíce [[másla]]\n* 200 g [[zakysané smetany]]\n* hrst nasekaného čerstvého [[kopru]] + na ozdobu\n* 1 červená [[chilli paprička]]\n* čerstvé pečivo k podávání\n\n== Postup ==\n# Rybí filé pokapeme vymačkanou šťávou z citronu, osolíme a opepříme.\n# Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a filé zprudka opečeme po obou stranách dozlatova. Pak ho opatrně přendáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.\n# Zakysanou smetanu smícháme s nasekaným koprem, ochutíme solí a pepřem a dilé přelijeme. Posypeme očištěnou a na kolečka nakrájenou chilli papričkou a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Necháme zapéct asi 10 minut. Dozdobíme snítkami kopru a podáváme s čerstvým [[pečivo]]m.\n\n== Příprava ==\n* 30 minut\n\n[[Kategorie:Treska]] | ||
* čerstvé pečivo k podávání | |||
== Postup == | |||
# Rybí filé pokapeme vymačkanou šťávou z citronu, osolíme a opepříme. | |||
# Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a filé zprudka opečeme po obou stranách dozlatova. Pak ho opatrně přendáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem. | |||
# Zakysanou smetanu smícháme s nasekaným koprem, ochutíme solí a pepřem a dilé přelijeme. Posypeme očištěnou a na kolečka nakrájenou chilli papričkou a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Necháme zapéct asi 10 minut. Dozdobíme snítkami kopru a podáváme s čerstvým | |||
== Příprava == | |||
* 30 minut | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 25. 4. 2025, 22:15
Rybí filé pečené v zakysané smetaně
Kategorie:Treska
| Příprava | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Pečivo |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
600 g mraženého rybího filé (např. z tresky nebo mořské štiky)
1 citron
sůl
drcený černý pepř
1 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce másla
200 g zakysané smetany
hrst nasekaného čerstvého kopru + na ozdobu
1 červená chilli paprička
čerstvé pečivo k podávání
1 citron
sůl
drcený černý pepř
1 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce másla
200 g zakysané smetany
hrst nasekaného čerstvého kopru + na ozdobu
1 červená chilli paprička
čerstvé pečivo k podávání
Postup
1. Rybí filé pokapeme vymačkanou šťávou z citronu, osolíme a opepříme.
2. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a filé zprudka opečeme po obou stranách dozlatova. Pak ho opatrně přendáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.
3. Zakysanou smetanu smícháme s nasekaným koprem, ochutíme solí a pepřem a dilé přelijeme. Posypeme očištěnou a na kolečka nakrájenou chilli papričkou a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Necháme zapéct asi 10 minut. Dozdobíme snítkami kopru a podáváme s čerstvým pečivom.
2. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a filé zprudka opečeme po obou stranách dozlatova. Pak ho opatrně přendáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.
3. Zakysanou smetanu smícháme s nasekaným koprem, ochutíme solí a pepřem a dilé přelijeme. Posypeme očištěnou a na kolečka nakrájenou chilli papričkou a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Necháme zapéct asi 10 minut. Dozdobíme snítkami kopru a podáváme s čerstvým pečivom.
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 600 g mraženého rybího filé (např. z tresky nebo mořské štiky)\n* 1 citron\n* sůl\n* drcený černý pepř\n* 1 lžíce rostlinného oleje\n* 1 lžíce másla\n* 200 g zakysané smetany\n* hrst nasekaného čerstvého kopru + na ozdobu\n* 1 červená chilli paprička\n* čerstvé pečivo k podávání\n\n== Postup ==\n# Rybí filé pokapeme vymačkanou šťávou z citronu, osolíme a opepříme.\n# Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a filé zprudka opečeme po obou stranách dozlatova. Pak ho opatrně přendáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.\n# Zakysanou smetanu smícháme s nasekaným koprem, ochutíme solí a pepřem a dilé přelijeme. Posypeme očištěnou a na kolečka nakrájenou chilli papričkou a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Necháme zapéct asi 10 minut. Dozdobíme snítkami kopru a podáváme s čerstvým pečivom.\n\n== Příprava ==\n* 30 minut\n\n