Dvojité skopové kotlety s máslem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridani wiki odkazu (skopove kotlety, maslo, pepr, petrzel, citron, hrbet, brambory), odstraneni prebytecnych prazdnych radku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 4 plátky dvojitých [[skopových kotlet]] | * 4 plátky dvojitých [[skopové kotlety|skopových kotlet]] | ||
* 100 g [[másla]] | * 100 g [[máslo|másla]] | ||
* na špičku nože [[bílého pepře]] | * na špičku nože [[pepř|bílého pepře]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 1 lžička nasekané [[petrželky]] | * 1 lžička nasekané [[petržel|petrželky]] | ||
* šťáva z půlky [[citronu]] | * šťáva z půlky [[citron|citronu]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Plátky dvojitých kotlet odseknuté ze skopového hřbetu očistíme od tuku a upečeme na roštu. Na talíři je obložíme máslem Maitre | Plátky dvojitých kotlet odseknuté ze skopového [[hřbet|hřbetu]] očistíme od tuku a upečeme na roštu. Na talíři je obložíme máslem Maitre d'hotel, které připravíme z másla dobře utřeného s bílým pepřem, solí, petrželkou a citronovou šťávou. Podáváme s opečenými [[brambory]]. | ||
[[Kategorie:Skopové maso]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 7. 11. 2025, 23:13
Ingredience
[editovat]- 4 plátky dvojitých skopových kotlet
- 100 g másla
- na špičku nože bílého pepře
- sůl
- 1 lžička nasekané petrželky
- šťáva z půlky citronu
Postup
[editovat]Plátky dvojitých kotlet odseknuté ze skopového hřbetu očistíme od tuku a upečeme na roštu. Na talíři je obložíme máslem Maitre d'hotel, které připravíme z másla dobře utřeného s bílým pepřem, solí, petrželkou a citronovou šťávou. Podáváme s opečenými brambory.