Sýr smažený: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 8 plátků ementálu nebo moravského bochníku * 2 vejce a 1 bílek * hladká mouka * strouhaná hou…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na sýr smažený | |||
|ingredience=8 plátků ementálu nebo moravského bochníku<br>2 vejce a 1 bílek<br>hladká mouka<br>strouhaná houska<br>tuk na smažení | |||
|postup=1. # Plátky sýra děláme menší a počítáme 2 kusy pro 1 osobu; krájíme je asi 10 až 15 mm vysoké.<br>2. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe je do horkého tuku.<br>3. Smažíme prudce, aby se sýr neroztékal. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sýry | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 8 plátků [[ementálu]] nebo [[moravského bochníku]] | * 8 plátků [[ementálu]] nebo [[moravského bochníku]] | ||
| Řádek 4: | Řádek 16: | ||
* [[hladká mouka]] | * [[hladká mouka]] | ||
* strouhaná [[houska]] | * strouhaná [[houska]] | ||
* [[tuk]] na smažení | * [[tuk]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Plátky sýra děláme menší a počítáme 2 kusy pro 1 osobu; krájíme je asi 10 až 15 mm vysoké. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe je do horkého tuku. Smažíme prudce, aby se sýr neroztékal. | # Plátky sýra děláme menší a počítáme 2 kusy pro 1 osobu; krájíme je asi 10 až 15 mm vysoké. Obalíme je v [[mouka|mouce]], v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe je do horkého tuku. Smažíme prudce, aby se sýr neroztékal. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Brambory, saláty nebo tatarská omáčka | * [[Brambory]], saláty nebo [[tatarská omáčka]] | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry]] | ||
Aktuální verze z 26. 9. 2025, 05:28
Sýr smažený
Recept na sýr smažený
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry |
Ingredience
8 plátků ementálu nebo moravského bochníku
2 vejce a 1 bílek
hladká mouka
strouhaná houska
tuk na smažení
2 vejce a 1 bílek
hladká mouka
strouhaná houska
tuk na smažení
Postup
1. # Plátky sýra děláme menší a počítáme 2 kusy pro 1 osobu; krájíme je asi 10 až 15 mm vysoké.
2. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe je do horkého tuku.
3. Smažíme prudce, aby se sýr neroztékal.
2. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe je do horkého tuku.
3. Smažíme prudce, aby se sýr neroztékal.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 8 plátků ementálu nebo moravského bochníku
- 2 vejce a 1 bílek
- hladká mouka
- strouhaná houska
- tuk na smažení
Postup
editovat- Plátky sýra děláme menší a počítáme 2 kusy pro 1 osobu; krájíme je asi 10 až 15 mm vysoké. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe je do horkého tuku. Smažíme prudce, aby se sýr neroztékal.
Přílohy
editovat- Brambory, saláty nebo tatarská omáčka