Sýr smažený

Smažený sýr

Recept na sýr smažený

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

8 plátků ementálu nebo moravského bochníku

2 vejce a 1 bílek hladká mouka strouhaná houska

Postup

Plátky sýra děláme menší a počítáme 2 kusy pro 1 osobu; krájíme je asi 10 až 15 mm vysoké.

Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe je do horkého tuku.

Smažíme prudce, aby se sýr neroztékal.

💡 Tip: Pro křupavější obal můžete přidat do strouhanky koření nebo bylinky.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

20 gBílkoviny

30 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.