Mrkvové muffiny: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 12 kusů == * 160 g polohrubé mouky * 100 g třtinového cukru * 1/2 lžičky kypřícího prášku * 1/2 lžičky mušk…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Muffins (Muffiny) | |||
|ingredience=160 g polohrubé mouky<br>100 g třtinového cukru<br>1/2 lžičky kypřícího prášku<br>1/2 lžičky muškátového oříšku<br>špetka soli<br>80 g ovesných vloček<br>80 g rozinek<br>100 g másla<br>3 lžíce olivového oleje<br>2 velké vejce<br>80 ml mléka<br>4 mrkve<br>1 banán | |||
|postup=1. Mouku smícháme s cukrem, jedlou sodou, kypřícím práškem, nastrouhaným muškátovým oříškem a solí. Nakonec přidáme vločky a rozinky.<br>2. Máslo rozpustíme a promícháme s olejem, vejci a mlékem. Mokrou směs nalijeme k suché a vše dobře propracujeme. Nakonec vmícháme očistěnou a najemno nastrouhanou mrkev s banánem nakrájeným na kolečka.<br>3. Košíčky naplníme připraveným těstem asi do dvou třetin jejich výšky a vložíme je do formy na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 25 minut. Hotové muffiny necháme vychladnout a můžeme je podávat se zakysanou smetanou. | |||
|cas_pripravy=70 | |||
|porce=12 | |||
|kategorie=Hlavní jídlo | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 12 kusů == | == Ingredience pro 12 kusů == | ||
* 160 g [[polohrubé mouky]] | * 160 g [[polohrubé mouky]] | ||
| Řádek 15: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Mouku smícháme s cukrem, jedlou sodou, kypřícím práškem, nastrouhaným muškátovým oříškem a solí. Nakonec přidáme vločky a rozinky. | # Mouku smícháme s cukrem, jedlou sodou, kypřícím práškem, nastrouhaným muškátovým oříškem a solí. Nakonec přidáme vločky a [[rozinky]]. | ||
# Máslo rozpustíme a promícháme s olejem, vejci a mlékem. Mokrou směs nalijeme k suché a vše dobře propracujeme. Nakonec vmícháme očistěnou a najemno nastrouhanou mrkev s banánem nakrájeným na kolečka. | # Máslo rozpustíme a promícháme s olejem, vejci a mlékem. Mokrou směs nalijeme k suché a vše dobře propracujeme. Nakonec vmícháme očistěnou a najemno nastrouhanou [[mrkev]] s banánem nakrájeným na kolečka. | ||
# Košíčky naplníme připraveným těstem asi do dvou třetin jejich výšky a vložíme je do formy na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 25 minut. Hotové muffiny necháme vychladnout a můžeme je podávat se zakysanou smetanou. | # Košíčky naplníme připraveným těstem asi do dvou třetin jejich výšky a vložíme je do formy na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 25 minut. Hotové muffiny necháme vychladnout a můžeme je podávat se zakysanou smetanou. | ||
| Řádek 22: | Řádek 31: | ||
* 70 minut | * 70 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Muffins (Muffiny)]] | ||
Aktuální verze z 28. 4. 2025, 12:20
Mrkvové muffiny
Kategorie:Muffins (Muffiny)
| Příprava | 70 min |
|---|---|
| Porce | 12 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
160 g polohrubé mouky
100 g třtinového cukru
1/2 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky muškátového oříšku
špetka soli
80 g ovesných vloček
80 g rozinek
100 g másla
3 lžíce olivového oleje
2 velké vejce
80 ml mléka
4 mrkve
1 banán
100 g třtinového cukru
1/2 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky muškátového oříšku
špetka soli
80 g ovesných vloček
80 g rozinek
100 g másla
3 lžíce olivového oleje
2 velké vejce
80 ml mléka
4 mrkve
1 banán
Postup
1. Mouku smícháme s cukrem, jedlou sodou, kypřícím práškem, nastrouhaným muškátovým oříškem a solí. Nakonec přidáme vločky a rozinky.
2. Máslo rozpustíme a promícháme s olejem, vejci a mlékem. Mokrou směs nalijeme k suché a vše dobře propracujeme. Nakonec vmícháme očistěnou a najemno nastrouhanou mrkev s banánem nakrájeným na kolečka.
3. Košíčky naplníme připraveným těstem asi do dvou třetin jejich výšky a vložíme je do formy na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 25 minut. Hotové muffiny necháme vychladnout a můžeme je podávat se zakysanou smetanou.
2. Máslo rozpustíme a promícháme s olejem, vejci a mlékem. Mokrou směs nalijeme k suché a vše dobře propracujeme. Nakonec vmícháme očistěnou a najemno nastrouhanou mrkev s banánem nakrájeným na kolečka.
3. Košíčky naplníme připraveným těstem asi do dvou třetin jejich výšky a vložíme je do formy na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 25 minut. Hotové muffiny necháme vychladnout a můžeme je podávat se zakysanou smetanou.
Ingredience pro 12 kusů
editovat- 160 g polohrubé mouky
- 100 g třtinového cukru
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- špetka soli
- 80 g ovesných vloček
- 80 g rozinek
- 100 g másla
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 velké vejce
- 80 ml mléka
- 4 mrkve
- 1 banán
Postup
editovat- Mouku smícháme s cukrem, jedlou sodou, kypřícím práškem, nastrouhaným muškátovým oříškem a solí. Nakonec přidáme vločky a rozinky.
- Máslo rozpustíme a promícháme s olejem, vejci a mlékem. Mokrou směs nalijeme k suché a vše dobře propracujeme. Nakonec vmícháme očistěnou a najemno nastrouhanou mrkev s banánem nakrájeným na kolečka.
- Košíčky naplníme připraveným těstem asi do dvou třetin jejich výšky a vložíme je do formy na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 25 minut. Hotové muffiny necháme vychladnout a můžeme je podávat se zakysanou smetanou.
Příprava
editovat- 70 minut