Kapustnica: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Zelné polévky“ |
Oprava Category->Kategorie, oprava preklepu rostlinem->rostlinnem, plevky->polevky, do ni->do ni (s hackem), pridany wiki odkazy |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Postup == | ||
[[Kyselé zelí|Kyselé zelí]] pokrájíme na menší kousky a se špetkou [[Kmín|kmínu]] je dáme vařit. Než změkne, nakrájíme na jemno [[Cibule|cibuli]] a necháme ji zpěnit na [[Rostlinný olej|rostlinném oleji]]. Smažíme, dokud nezezlátne. Potom na ni nasypeme lžičku sladké [[Mletá paprika|papriky]], lehce osmahneme a vše zamícháme do změklého [[Kyselé zelí|zelí]]. V kyselé [[Smetana|smetaně]] rozmícháme trochu [[Hladká mouka|hladké mouky]] a přilijeme do polévky. Před podáváním do ní můžeme ještě nakrájet uzenou [[Klobása|klobásu]] a posypeme ji [[Petrželka|petrželkou]]. | |||
[[Kategorie:Zelné polévky]] | |||
Aktuální verze z 4. 11. 2025, 11:56
Postup
[editovat]Kyselé zelí pokrájíme na menší kousky a se špetkou kmínu je dáme vařit. Než změkne, nakrájíme na jemno cibuli a necháme ji zpěnit na rostlinném oleji. Smažíme, dokud nezezlátne. Potom na ni nasypeme lžičku sladké papriky, lehce osmahneme a vše zamícháme do změklého zelí. V kyselé smetaně rozmícháme trochu hladké mouky a přilijeme do polévky. Před podáváním do ní můžeme ještě nakrájet uzenou klobásu a posypeme ji petrželkou.