Kuře s gratinovanou mozzarellou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 menší cuketa nakrájená na kolečka * 4 polévkové lžíce oleje * 400 g kuřecích prsíček * 1 vejce…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře s gratinovanou mozzarellou | |||
|ingredience=1 menší cuketa nakrájená na kolečka<br>4 polévkové lžíce oleje<br>400 g kuřecích prsíček<br>1 vejce<br>30 g strouhaného parmazánu<br>2 koule mozzarelly<br>2 hlavičky česneku<br>1 cibule<br>4 rajčata<br>kečup<br>provensálské koření<br>cukr<br>sůl<br>pepř | |||
|postup=1. # Cuketu povařte ve slané vodě asi 3 minuty, zchlaďte ji studenou vodou, potřete po obou stranách olejem a grilujte dozlatova.<br>2. Kuřecí maso omyjte, osušte, nakrájejte na nudličky, osolte a namočte do rozšlehaného vejce smíchaného s nastrouhaným parmazánem.<br>3. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a maso opečte.<br>4. Na oleji osmahněte cibuli nakrájenou nadrobno, přidejte rajčata nakrájená na malé kousky, zalijte kečupem a nechte dusit.<br>5. Osolte, a nakonec přidejte provensálské koření, pepř a špetku cukru.<br>6. Směs dejte do ohnivzdorné mísy, navrch rozložte kuřecí maso a poklaďte plátky cukety a mozzarelly.<br>7. Zapékejte asi 30 minut.<br>8. Podávejte s rozpůlenými pečenými paličkami česneku a s bílým pečivem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=3 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 menší [[cuketa]] nakrájená na kolečka | * 1 menší [[cuketa]] nakrájená na kolečka | ||
| Řádek 16: | Řádek 28: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Cuketu povařte ve slané vodě asi 3 minuty, zchlaďte ji studenou vodou, potřete po obou stranách olejem a grilujte dozlatova. Kuřecí maso omyjte, osušte, nakrájejte na nudličky, osolte a namočte do rozšlehaného vejce smíchaného s nastrouhaným parmazánem. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a maso opečte. Na oleji osmahněte cibuli nakrájenou nadrobno, přidejte rajčata nakrájená na malé kousky, zalijte kečupem a nechte dusit. Osolte, a nakonec přidejte provensálské koření, pepř a špetku cukru. Směs dejte do ohnivzdorné mísy, navrch rozložte kuřecí maso a poklaďte plátky cukety a mozzarelly. Zapékejte asi 30 minut. Podávejte s rozpůlenými pečenými paličkami česneku a s bílým pečivem. | # Cuketu povařte ve slané vodě asi 3 minuty, zchlaďte ji studenou vodou, potřete po obou stranách olejem a grilujte dozlatova. [[Kuřecí maso]] omyjte, osušte, nakrájejte na nudličky, osolte a namočte do rozšlehaného vejce smíchaného s nastrouhaným parmazánem. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a [[maso]] opečte. Na oleji osmahněte cibuli nakrájenou nadrobno, přidejte rajčata nakrájená na malé kousky, zalijte kečupem a nechte dusit. Osolte, a nakonec přidejte provensálské koření, pepř a špetku cukru. Směs dejte do ohnivzdorné mísy, navrch rozložte kuřecí maso a poklaďte plátky cukety a mozzarelly. Zapékejte asi 30 minut. Podávejte s rozpůlenými pečenými paličkami česneku a s bílým pečivem. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 10. 9. 2025, 10:01
Kuře s gratinovanou mozzarellou
Recept na kuře s gratinovanou mozzarellou
| Vaření | 3 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 menší cuketa nakrájená na kolečka
4 polévkové lžíce oleje
400 g kuřecích prsíček
1 vejce
30 g strouhaného parmazánu
2 koule mozzarelly
2 hlavičky česneku
1 cibule
4 rajčata
kečup
provensálské koření
cukr
sůl
pepř
4 polévkové lžíce oleje
400 g kuřecích prsíček
1 vejce
30 g strouhaného parmazánu
2 koule mozzarelly
2 hlavičky česneku
1 cibule
4 rajčata
kečup
provensálské koření
cukr
sůl
pepř
Postup
1. # Cuketu povařte ve slané vodě asi 3 minuty, zchlaďte ji studenou vodou, potřete po obou stranách olejem a grilujte dozlatova.
2. Kuřecí maso omyjte, osušte, nakrájejte na nudličky, osolte a namočte do rozšlehaného vejce smíchaného s nastrouhaným parmazánem.
3. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a maso opečte.
4. Na oleji osmahněte cibuli nakrájenou nadrobno, přidejte rajčata nakrájená na malé kousky, zalijte kečupem a nechte dusit.
5. Osolte, a nakonec přidejte provensálské koření, pepř a špetku cukru.
6. Směs dejte do ohnivzdorné mísy, navrch rozložte kuřecí maso a poklaďte plátky cukety a mozzarelly.
7. Zapékejte asi 30 minut.
8. Podávejte s rozpůlenými pečenými paličkami česneku a s bílým pečivem.
2. Kuřecí maso omyjte, osušte, nakrájejte na nudličky, osolte a namočte do rozšlehaného vejce smíchaného s nastrouhaným parmazánem.
3. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a maso opečte.
4. Na oleji osmahněte cibuli nakrájenou nadrobno, přidejte rajčata nakrájená na malé kousky, zalijte kečupem a nechte dusit.
5. Osolte, a nakonec přidejte provensálské koření, pepř a špetku cukru.
6. Směs dejte do ohnivzdorné mísy, navrch rozložte kuřecí maso a poklaďte plátky cukety a mozzarelly.
7. Zapékejte asi 30 minut.
8. Podávejte s rozpůlenými pečenými paličkami česneku a s bílým pečivem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 menší cuketa nakrájená na kolečka
- 4 polévkové lžíce oleje
- 400 g kuřecích prsíček
- 1 vejce
- 30 g strouhaného parmazánu
- 2 koule mozzarelly
- 2 hlavičky česneku
- 1 cibule
- 4 rajčata
- kečup
- provensálské koření
- cukr
- sůl
- pepř
Postup
editovat- Cuketu povařte ve slané vodě asi 3 minuty, zchlaďte ji studenou vodou, potřete po obou stranách olejem a grilujte dozlatova. Kuřecí maso omyjte, osušte, nakrájejte na nudličky, osolte a namočte do rozšlehaného vejce smíchaného s nastrouhaným parmazánem. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a maso opečte. Na oleji osmahněte cibuli nakrájenou nadrobno, přidejte rajčata nakrájená na malé kousky, zalijte kečupem a nechte dusit. Osolte, a nakonec přidejte provensálské koření, pepř a špetku cukru. Směs dejte do ohnivzdorné mísy, navrch rozložte kuřecí maso a poklaďte plátky cukety a mozzarelly. Zapékejte asi 30 minut. Podávejte s rozpůlenými pečenými paličkami česneku a s bílým pečivem.