Pikantní drůbeží játra: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 300 g drůbežích jater * 100 g uzeného špeku * 3 polévkové lžíce oleje * 1 palička česneku * s…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pikantní drůbeží játra | |||
|ingredience=300 g drůbežích jater<br>100 g uzeného špeku<br>3 polévkové lžíce oleje<br>1 palička česneku<br>sójová omáčka<br>1 malý kečup<br>1 kávová lžička koření Zlaté kuře s rozmarýnem<br>hladká mouka na obalení<br>sůl<br>pepř | |||
|postup=1. # Játra omyjte, obalte v mouce.<br>2. Uzený špek nakrájejte na tenké plátky, vložte do kastrolu a vyškvařte.<br>3. Vyjměte děrovanou naběračkou a přidejte olej.<br>4. Vložte játra, která po obou stranách opečte, pokapejte sójovou omáčkaou, posypte kořením, prolisovaným česnekem a podlijte teplou vodou.<br>5. Přidejte kečup, dle chuti osolte a opepřete.<br>6. Duste do měkka.<br>7. Podávejte s rýží nebo kynutým knedlíkem, dozdobte vyškvařeným špekem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 300 g [[drůbežích jater]] | * 300 g [[drůbežích jater]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Játra omyjte, obalte v mouce. Uzený špek nakrájejte na tenké plátky, vložte do kastrolu a vyškvařte. Vyjměte děrovanou naběračkou a přidejte olej. Vložte játra, která po obou stranách opečte, | # [[Játra]] omyjte, obalte v [[mouka|mouce]]. Uzený [[špek]] nakrájejte na tenké plátky, vložte do kastrolu a vyškvařte. Vyjměte děrovanou naběračkou a přidejte [[olej]]. Vložte játra, která po obou stranách opečte, pokapejte sójovou [[omáčka]]ou, posypte kořením, prolisovaným česnekem a podlijte teplou vodou. Přidejte kečup, dle chuti osolte a opepřete. Duste do měkka. Podávejte s rýží nebo kynutým knedlíkem, dozdobte vyškvařeným špekem. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 8. 9. 2025, 10:07
Pikantní drůbeží játra
Recept na pikantní drůbeží játra
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g drůbežích jater
100 g uzeného špeku
3 polévkové lžíce oleje
1 palička česneku
sójová omáčka
1 malý kečup
1 kávová lžička koření Zlaté kuře s rozmarýnem
hladká mouka na obalení
sůl
pepř
100 g uzeného špeku
3 polévkové lžíce oleje
1 palička česneku
sójová omáčka
1 malý kečup
1 kávová lžička koření Zlaté kuře s rozmarýnem
hladká mouka na obalení
sůl
pepř
Postup
1. # Játra omyjte, obalte v mouce.
2. Uzený špek nakrájejte na tenké plátky, vložte do kastrolu a vyškvařte.
3. Vyjměte děrovanou naběračkou a přidejte olej.
4. Vložte játra, která po obou stranách opečte, pokapejte sójovou omáčkaou, posypte kořením, prolisovaným česnekem a podlijte teplou vodou.
5. Přidejte kečup, dle chuti osolte a opepřete.
6. Duste do měkka.
7. Podávejte s rýží nebo kynutým knedlíkem, dozdobte vyškvařeným špekem.
2. Uzený špek nakrájejte na tenké plátky, vložte do kastrolu a vyškvařte.
3. Vyjměte děrovanou naběračkou a přidejte olej.
4. Vložte játra, která po obou stranách opečte, pokapejte sójovou omáčkaou, posypte kořením, prolisovaným česnekem a podlijte teplou vodou.
5. Přidejte kečup, dle chuti osolte a opepřete.
6. Duste do měkka.
7. Podávejte s rýží nebo kynutým knedlíkem, dozdobte vyškvařeným špekem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 300 g drůbežích jater
- 100 g uzeného špeku
- 3 polévkové lžíce oleje
- 1 palička česneku
- sójová omáčka
- 1 malý kečup
- 1 kávová lžička koření Zlaté kuře s rozmarýnem
- hladká mouka na obalení
- sůl
- pepř
Postup
editovat- Játra omyjte, obalte v mouce. Uzený špek nakrájejte na tenké plátky, vložte do kastrolu a vyškvařte. Vyjměte děrovanou naběračkou a přidejte olej. Vložte játra, která po obou stranách opečte, pokapejte sójovou omáčkaou, posypte kořením, prolisovaným česnekem a podlijte teplou vodou. Přidejte kečup, dle chuti osolte a opepřete. Duste do měkka. Podávejte s rýží nebo kynutým knedlíkem, dozdobte vyškvařeným špekem.