Knorr jíška: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Pochutiny a polotovary Category:Nedokončeno“ |
Rozcestník Knorr jíška |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Knorr jíška''' – viz hlavní článek '''[[Knorr Hotová jíška]]'''. | ||
[[ | |||
Firma [[Knorr]] vyrábí hotové [[jíška|jíšky]] jako polotovar pro zahušťování [[omáčka|omáček]] a [[polévka|polévek]]. Na českém trhu se prodávají ve dvou variantách – [[Knorr Hotová jíška světlá|světlá]] a [[Knorr Hotová jíška tmavá|tmavá]]. | |||
== Co je jíška == | |||
[[Jíška]] je základní kuchařská přísada tvořená [[mouka|moukou]] osmaženou na [[tuk]]u. Slouží k zahušťování tekutých pokrmů. V tradiční české kuchyni se připravuje ručně, což vyžaduje cvik – mouka se nesmí připálit, ale musí se dostatečně osmažit. | |||
Hotové jíšky od Knorr tento proces zjednodušují. Stačí zamíchat přiměřené množství do horkého pokrmu a po krátkém vaření získáte požadovanou hustotu. | |||
== Viz také == | |||
* [[Knorr Hotová jíška]] | |||
* [[Knorr Hotová jíška světlá]] | |||
* [[Knorr Hotová jíška tmavá]] | |||
* [[Jíška]] | |||
[[Kategorie:Přísady]] | |||
Aktuální verze z 14. 1. 2026, 11:05
Knorr jíška – viz hlavní článek Knorr Hotová jíška.
Firma Knorr vyrábí hotové jíšky jako polotovar pro zahušťování omáček a polévek. Na českém trhu se prodávají ve dvou variantách – světlá a tmavá.
Co je jíška
[editovat]Jíška je základní kuchařská přísada tvořená moukou osmaženou na tuku. Slouží k zahušťování tekutých pokrmů. V tradiční české kuchyni se připravuje ručně, což vyžaduje cvik – mouka se nesmí připálit, ale musí se dostatečně osmažit.
Hotové jíšky od Knorr tento proces zjednodušují. Stačí zamíchat přiměřené množství do horkého pokrmu a po krátkém vaření získáte požadovanou hustotu.