Kudrnatá omeleta s mušlemi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 mladé cibulky s natí * 2 pokrájené žampióny * 3 vejce * 1 lžička sójové omáčky * 1 lžíce …“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kudrnatá omeleta s mušlemi | |||
|ingredience=4 mladé cibulky s natí<br>2 pokrájené žampióny<br>3 vejce<br>1 lžička sójové omáčky<br>1 lžíce vody<br>1 lžíce brandy<br>1/2 lžičky glutasolu<br>špetka moučkového cukru<br>sůl<br>1 lžička krabí moučky<br>mušle<br>olej | |||
|postup=1. # Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme pokrájenou cibulku a žampióny.<br>2. Mezitím rozšleháme vejce se sójovou omáčkou, vodou, brandy, glutasolem, cukrem, solí a krabí moučkou (lze nahradit proužkem sardelové pasty, ale nemusí být).<br>3. # Vaječnou směs vylijeme na pánev s cibulkou a žampióny.<br>4. Po krátké chvíli nožem nebo vidličkou narušujeme okraje omelety a natáčením pánve přiléváme do vzniklých mezer řídkou vaječnou směs.<br>5. Když začne omeleta tuhnout, přidáme konzervované mušle (čerstvé mušle osmahneme se žampióny a cibulkou).<br>6. Okraje omelety zalijeme lžící oleje, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu naskočit.<br>7. Okraje omelety mají být "kudrnaté".<br>8. # Obložíme pokrájenými rajčaty, paprikami, okurkami a podáváme s bílým pečivem nebo chlebem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Teplé vaječné pokrmy | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 mladé [[cibulky s natí]] | * 4 mladé [[cibulky s natí]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 26: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme pokrájenou cibulku a žampióny. Mezitím rozšleháme vejce se sójovou omáčkou, vodou, brandy, glutasolem, cukrem, solí a krabí moučkou (lze nahradit proužkem sardelové pasty, ale nemusí být). | # Na rozpáleném oleji na [[pánvi]] osmahneme pokrájenou cibulku a žampióny. Mezitím rozšleháme vejce se sójovou omáčkou, vodou, brandy, glutasolem, cukrem, solí a krabí moučkou (lze nahradit proužkem sardelové pasty, ale nemusí být). | ||
# Vaječnou směs vylijeme na pánev s cibulkou a žampióny. Po krátké chvíli nožem nebo vidličkou narušujeme okraje omelety a natáčením pánve přiléváme do vzniklých mezer řídkou vaječnou směs. Když začne omeleta tuhnout, přidáme konzervované mušle (čerstvé mušle osmahneme se žampióny a cibulkou). Okraje omelety zalijeme lžící oleje, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu naskočit. Okraje omelety mají být "kudrnaté". | # Vaječnou směs vylijeme na pánev s cibulkou a žampióny. Po krátké chvíli nožem nebo vidličkou narušujeme okraje [[omeleta|omelety]] a natáčením pánve přiléváme do vzniklých mezer řídkou vaječnou směs. Když začne omeleta tuhnout, přidáme konzervované mušle (čerstvé mušle osmahneme se žampióny a cibulkou). Okraje omelety zalijeme lžící oleje, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu naskočit. Okraje omelety mají být "kudrnaté". | ||
# Obložíme pokrájenými rajčaty, paprikami, okurkami a podáváme s bílým pečivem nebo chlebem. | # Obložíme pokrájenými rajčaty, paprikami, okurkami a podáváme s bílým pečivem nebo chlebem. | ||
[[ | [[Kategorie:Teplé vaječné pokrmy]] | ||
[[ | [[Kategorie:Čínská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 7. 9. 2025, 03:06
Kudrnatá omeleta s mušlemi
Recept na kudrnatá omeleta s mušlemi
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Teplé vaječné pokrmy |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
4 mladé cibulky s natí
2 pokrájené žampióny
3 vejce
1 lžička sójové omáčky
1 lžíce vody
1 lžíce brandy
1/2 lžičky glutasolu
špetka moučkového cukru
sůl
1 lžička krabí moučky
mušle
olej
2 pokrájené žampióny
3 vejce
1 lžička sójové omáčky
1 lžíce vody
1 lžíce brandy
1/2 lžičky glutasolu
špetka moučkového cukru
sůl
1 lžička krabí moučky
mušle
olej
Postup
1. # Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme pokrájenou cibulku a žampióny.
2. Mezitím rozšleháme vejce se sójovou omáčkou, vodou, brandy, glutasolem, cukrem, solí a krabí moučkou (lze nahradit proužkem sardelové pasty, ale nemusí být).
3. # Vaječnou směs vylijeme na pánev s cibulkou a žampióny.
4. Po krátké chvíli nožem nebo vidličkou narušujeme okraje omelety a natáčením pánve přiléváme do vzniklých mezer řídkou vaječnou směs.
5. Když začne omeleta tuhnout, přidáme konzervované mušle (čerstvé mušle osmahneme se žampióny a cibulkou).
6. Okraje omelety zalijeme lžící oleje, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu naskočit.
7. Okraje omelety mají být "kudrnaté".
8. # Obložíme pokrájenými rajčaty, paprikami, okurkami a podáváme s bílým pečivem nebo chlebem.
2. Mezitím rozšleháme vejce se sójovou omáčkou, vodou, brandy, glutasolem, cukrem, solí a krabí moučkou (lze nahradit proužkem sardelové pasty, ale nemusí být).
3. # Vaječnou směs vylijeme na pánev s cibulkou a žampióny.
4. Po krátké chvíli nožem nebo vidličkou narušujeme okraje omelety a natáčením pánve přiléváme do vzniklých mezer řídkou vaječnou směs.
5. Když začne omeleta tuhnout, přidáme konzervované mušle (čerstvé mušle osmahneme se žampióny a cibulkou).
6. Okraje omelety zalijeme lžící oleje, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu naskočit.
7. Okraje omelety mají být "kudrnaté".
8. # Obložíme pokrájenými rajčaty, paprikami, okurkami a podáváme s bílým pečivem nebo chlebem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 mladé cibulky s natí
- 2 pokrájené žampióny
- 3 vejce
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžíce vody
- 1 lžíce brandy
- 1/2 lžičky glutasolu
- špetka moučkového cukru
- sůl
- 1 lžička krabí moučky
- mušle
- olej
Postup
editovat- Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme pokrájenou cibulku a žampióny. Mezitím rozšleháme vejce se sójovou omáčkou, vodou, brandy, glutasolem, cukrem, solí a krabí moučkou (lze nahradit proužkem sardelové pasty, ale nemusí být).
- Vaječnou směs vylijeme na pánev s cibulkou a žampióny. Po krátké chvíli nožem nebo vidličkou narušujeme okraje omelety a natáčením pánve přiléváme do vzniklých mezer řídkou vaječnou směs. Když začne omeleta tuhnout, přidáme konzervované mušle (čerstvé mušle osmahneme se žampióny a cibulkou). Okraje omelety zalijeme lžící oleje, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu naskočit. Okraje omelety mají být "kudrnaté".
- Obložíme pokrájenými rajčaty, paprikami, okurkami a podáváme s bílým pečivem nebo chlebem.