Kuřecí křidélka v medu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 12 kuřecích křídel * 1/2 lžičky mletého zázvoru nebo malý kousek čerstvého * 2 stroužky česneku *…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuřecí křidélka v medu | |||
|ingredience=12 kuřecích křídel<br>1/2 lžičky mletého zázvoru nebo malý kousek čerstvého<br>2 stroužky česneku<br>2 lžíce tekutého medu<br>2 lžíce sherry<br>4 lžíce sójové omáčky<br>100 ml vývaru<br>1 lžíce oleje na smažení<br>sůl | |||
|postup=1. # Křidélka rozdělíme v kloubech na 3 části.<br>2. Vnější špičky křidélek odřízneme.<br>3. Rozporcovaná křidélka dáme do nádoby, zalijeme studenou vodou, osolíme a uvedeme do varu.<br>4. Zmenšíme plamen a 10 minut vaříme.<br>5. Pak vodu slejeme a křidélka osušíme.<br>6. # Zázvor a česnek oloupeme a nadrobno usekáme.<br>7. Svaříme lžíci oleje a tekutý med.<br>8. Ovařená křidélka dáme zpět do nádoby, zalijeme vývarem, přidáme česnek, zázvor, sójovou omáčku a sherry a pečlivě promícháme.<br>9. Dusíme na malém plamenu pod pokličkou 30 minut.<br>10. Posledních 10 minut často nádobou potřásáme, aby se omáčka nepřipalovala. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 12 [[kuřecích křídel]] | * 12 [[kuřecích křídel]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Křidélka rozdělíme v kloubech na 3 části. Vnější špičky křidélek odřízneme. Rozporcovaná křidélka dáme do nádoby, zalijeme studenou vodou, osolíme a uvedeme do varu. Zmenšíme plamen a 10 minut vaříme. Pak vodu slejeme a křidélka osušíme. | # Křidélka rozdělíme v kloubech na 3 části. Vnější špičky křidélek odřízneme. Rozporcovaná křidélka dáme do nádoby, zalijeme studenou vodou, osolíme a uvedeme do varu. Zmenšíme plamen a 10 minut vaříme. Pak vodu slejeme a křidélka osušíme. | ||
# Zázvor a česnek oloupeme a nadrobno usekáme. Svaříme lžíci oleje a tekutý med. Ovařená křidélka dáme zpět do nádoby, | # [[Zázvor]] a [[česnek]] oloupeme a nadrobno usekáme. Svaříme lžíci oleje a tekutý med. Ovařená křidélka dáme zpět do nádoby, zalijeme vývarem, přidáme česnek, zázvor, sójovou omáčku a sherry a pečlivě promícháme. Dusíme na malém plamenu pod pokličkou 30 minut. Posledních 10 minut často nádobou potřásáme, aby se [[omáčka]] nepřipalovala. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[ | [[Kategorie:Čínská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 6. 9. 2025, 17:02
Kuřecí křidélka v medu
Recept na kuřecí křidélka v medu
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
12 kuřecích křídel
1/2 lžičky mletého zázvoru nebo malý kousek čerstvého
2 stroužky česneku
2 lžíce tekutého medu
2 lžíce sherry
4 lžíce sójové omáčky
100 ml vývaru
1 lžíce oleje na smažení
sůl
1/2 lžičky mletého zázvoru nebo malý kousek čerstvého
2 stroužky česneku
2 lžíce tekutého medu
2 lžíce sherry
4 lžíce sójové omáčky
100 ml vývaru
1 lžíce oleje na smažení
sůl
Postup
1. # Křidélka rozdělíme v kloubech na 3 části.
2. Vnější špičky křidélek odřízneme.
3. Rozporcovaná křidélka dáme do nádoby, zalijeme studenou vodou, osolíme a uvedeme do varu.
4. Zmenšíme plamen a 10 minut vaříme.
5. Pak vodu slejeme a křidélka osušíme.
6. # Zázvor a česnek oloupeme a nadrobno usekáme.
7. Svaříme lžíci oleje a tekutý med.
8. Ovařená křidélka dáme zpět do nádoby, zalijeme vývarem, přidáme česnek, zázvor, sójovou omáčku a sherry a pečlivě promícháme.
9. Dusíme na malém plamenu pod pokličkou 30 minut.
10. Posledních 10 minut často nádobou potřásáme, aby se omáčka nepřipalovala.
2. Vnější špičky křidélek odřízneme.
3. Rozporcovaná křidélka dáme do nádoby, zalijeme studenou vodou, osolíme a uvedeme do varu.
4. Zmenšíme plamen a 10 minut vaříme.
5. Pak vodu slejeme a křidélka osušíme.
6. # Zázvor a česnek oloupeme a nadrobno usekáme.
7. Svaříme lžíci oleje a tekutý med.
8. Ovařená křidélka dáme zpět do nádoby, zalijeme vývarem, přidáme česnek, zázvor, sójovou omáčku a sherry a pečlivě promícháme.
9. Dusíme na malém plamenu pod pokličkou 30 minut.
10. Posledních 10 minut často nádobou potřásáme, aby se omáčka nepřipalovala.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 12 kuřecích křídel
- 1/2 lžičky mletého zázvoru nebo malý kousek čerstvého
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce tekutého medu
- 2 lžíce sherry
- 4 lžíce sójové omáčky
- 100 ml vývaru
- 1 lžíce oleje na smažení
- sůl
Postup
editovat- Křidélka rozdělíme v kloubech na 3 části. Vnější špičky křidélek odřízneme. Rozporcovaná křidélka dáme do nádoby, zalijeme studenou vodou, osolíme a uvedeme do varu. Zmenšíme plamen a 10 minut vaříme. Pak vodu slejeme a křidélka osušíme.
- Zázvor a česnek oloupeme a nadrobno usekáme. Svaříme lžíci oleje a tekutý med. Ovařená křidélka dáme zpět do nádoby, zalijeme vývarem, přidáme česnek, zázvor, sójovou omáčku a sherry a pečlivě promícháme. Dusíme na malém plamenu pod pokličkou 30 minut. Posledních 10 minut často nádobou potřásáme, aby se omáčka nepřipalovala.