Guláš bez míchání: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vepřového masa – nejlepší je z vepřového plecka * 3 větší cibule * 5 stroužků česneku *…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na guláš bez míchání | |||
|ingredience=1 kg vepřového masa – nejlepší je z vepřového plecka<br>3 větší cibule<br>5 stroužků česneku<br>2 lžičky gulášového koření (může být i kari)<br>3 lžičky sladké mleté papriky<br>3 polévkové lžíce škrobové moučky<br>sůl<br>pepř<br>2 kostky bujónu<br>1 feferonka<br>0,75-1 l vody | |||
|postup=1. # Maso a cibuli nakrájet, smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat.<br>2. Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vodu.<br>3. # Dát vše do pekáče, lepší je do ohnivzdorné skleněné misky, přikrýt alobalem a péct na 250 °C asi 1,5 hodiny.<br>4. # NEDOLÍVAT VODU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg [[vepřového masa]] – nejlepší je z [[vepřového plecka]] | * 1 kg [[vepřového masa]] – nejlepší je z [[vepřového plecka]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 25: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso a cibuli nakrájet, smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat. Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vodu. | # [[Maso]] a cibuli nakrájet, smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat. Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vodu. | ||
# Dát vše do pekáče, lepší je do ohnivzdorné skleněné misky, přikrýt alobalem a péct na 250 | # Dát vše do pekáče, lepší je do ohnivzdorné skleněné misky, přikrýt [[alobalem]] a péct na 250 °C asi 1,5 hodiny. | ||
# NEDOLÍVAT VODU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL. | # NEDOLÍVAT VODU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL. | ||
| Řádek 21: | Řádek 33: | ||
=== Tip === | === Tip === | ||
* Tento guláš je úplně jiný než klasický. | * Tento [[guláš]] je úplně jiný než klasický. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 4. 9. 2025, 04:11
Guláš bez míchání
Recept na guláš bez míchání
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 kg vepřového masa – nejlepší je z vepřového plecka
3 větší cibule
5 stroužků česneku
2 lžičky gulášového koření (může být i kari)
3 lžičky sladké mleté papriky
3 polévkové lžíce škrobové moučky
sůl
pepř
2 kostky bujónu
1 feferonka
0,75-1 l vody
3 větší cibule
5 stroužků česneku
2 lžičky gulášového koření (může být i kari)
3 lžičky sladké mleté papriky
3 polévkové lžíce škrobové moučky
sůl
pepř
2 kostky bujónu
1 feferonka
0,75-1 l vody
Postup
1. # Maso a cibuli nakrájet, smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat.
2. Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vodu.
3. # Dát vše do pekáče, lepší je do ohnivzdorné skleněné misky, přikrýt alobalem a péct na 250 °C asi 1,5 hodiny.
4. # NEDOLÍVAT VODU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL.
2. Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vodu.
3. # Dát vše do pekáče, lepší je do ohnivzdorné skleněné misky, přikrýt alobalem a péct na 250 °C asi 1,5 hodiny.
4. # NEDOLÍVAT VODU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg vepřového masa – nejlepší je z vepřového plecka
- 3 větší cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 lžičky gulášového koření (může být i kari)
- 3 lžičky sladké mleté papriky
- 3 polévkové lžíce škrobové moučky
- sůl
- pepř
- 2 kostky bujónu
- 1 feferonka
- 0,75-1 l vody
Postup
editovat- Maso a cibuli nakrájet, smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat. Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vodu.
- Dát vše do pekáče, lepší je do ohnivzdorné skleněné misky, přikrýt alobalem a péct na 250 °C asi 1,5 hodiny.
- NEDOLÍVAT VODU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL.
Příloha
editovat- Výborné s chlebem, těstovinami, rýží, knedlíkem.
Tip
editovat- Tento guláš je úplně jiný než klasický.