Hrstková polévka II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Hrstková polévka II.jpg|náhled|Hrstková polévka II.]] | {{Recept | ||
|popis=Recept na hrstková polévka | |||
|ingredience=50 g hrachu<br>50 g fazolí<br>50 g čočky<br>50 g krup<br>50 g kořenové zeleniny<br>30 g sádla<br>30 g hladké mouky<br>1 l vody<br>sůl<br>cibule<br>majoránka<br>mletý pepř | |||
|postup=1. # Večer dáme namočit všechny luštěniny a druhý den je uvaříme v téže vodě s kroupami do změknutí.<br>2. Před dovařením polévky přidáme strouhanou kořenovou zeleninu a cibuli.<br>3. Polévku zahustíme jíškou ze sádla a hladké mouky.<br>4. Okořeníme majoránkou, osolíme a opepříme podle chuti. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Luštěninové polévky, Moravskoslezká kuchařka | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
[[Soubor:Hrstková polévka II.jpg|náhled|[[Hrstková polévka]] II.]] | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 50 g [[hrachu]] | * 50 g [[hrachu]] | ||
| Řádek 15: | Řádek 27: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Večer dáme namočit všechny luštěniny a druhý den je uvaříme v téže vodě s kroupami do změknutí. Před dovařením polévky přidáme strouhanou kořenovou zeleninu a cibuli. Polévku zahustíme jíškou ze sádla a hladké mouky. Okořeníme majoránkou, osolíme a opepříme podle chuti. | # Večer dáme namočit všechny [[luštěniny]] a druhý den je uvaříme v téže vodě s kroupami do změknutí. Před dovařením polévky přidáme strouhanou kořenovou zeleninu a cibuli. [[Polévka|Polévku]] zahustíme jíškou ze sádla a hladké mouky. Okořeníme majoránkou, osolíme a opepříme podle chuti. | ||
[[ | [[Kategorie:Luštěninové polévky]] | ||
[[ | [[Kategorie:Moravskoslezká kuchařka]] | ||
Aktuální verze z 1. 9. 2025, 19:45
Hrstková polévka II.
Recept na hrstková polévka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Luštěninové polévky, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
50 g hrachu
50 g fazolí
50 g čočky
50 g krup
50 g kořenové zeleniny
30 g sádla
30 g hladké mouky
1 l vody
sůl
cibule
majoránka
mletý pepř
50 g fazolí
50 g čočky
50 g krup
50 g kořenové zeleniny
30 g sádla
30 g hladké mouky
1 l vody
sůl
cibule
majoránka
mletý pepř
Postup
1. # Večer dáme namočit všechny luštěniny a druhý den je uvaříme v téže vodě s kroupami do změknutí.
2. Před dovařením polévky přidáme strouhanou kořenovou zeleninu a cibuli.
3. Polévku zahustíme jíškou ze sádla a hladké mouky.
4. Okořeníme majoránkou, osolíme a opepříme podle chuti.
2. Před dovařením polévky přidáme strouhanou kořenovou zeleninu a cibuli.
3. Polévku zahustíme jíškou ze sádla a hladké mouky.
4. Okořeníme majoránkou, osolíme a opepříme podle chuti.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 50 g hrachu
- 50 g fazolí
- 50 g čočky
- 50 g krup
- 50 g kořenové zeleniny
- 30 g sádla
- 30 g hladké mouky
- 1 l vody
- sůl
- cibule
- majoránka
- mletý pepř