Milagutannír: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g skopového masa, hovězího masa, kuřecího masa nebo slepičího masa * 4 lžíce rýže * 2 …“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Polévky s masem | |||
|ingredience=500 g skopového masa, hovězího masa, kuřecího masa nebo slepičího masa<br>4 lžíce rýže<br>2 cibule<br>1/4 litru mléka<br>50 g mletého kokosu<br>50 g másla<br>lžička mletého pepře<br>1/2 lžičky tlučeného hřebíčku<br>lžička tlučeného kmínu<br>3 lžičky koření kari<br>1/4 lžičky skořice<br>2 lžíce kečupu<br>citrón<br>sůl | |||
|postup=1. Maso nakrájíme na kousky, vložíme do vody, osolíme a vaříme. V menší nádobě uvedeme do varu mléko, šálek vody a kokos a vyvaříme asi na polovinu. Nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova. Všechno koření, kečup a rýži přidáme do polévky a vaříme doměkka. Když je to hotovo, vlijeme kokosové mléko a osmaženou cibulku s máslem, ochutíme tenkými plátky citrónu a podáváme. | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Polévka | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[skopového masa]], [[hovězího masa]], [[kuřecího masa]] nebo [[slepičího masa]] | * 500 g [[skopového masa]], [[hovězího masa]], [[kuřecího masa]] nebo [[slepičího masa]] | ||
| Řádek 16: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso nakrájíme na kousky, vložíme do vody, osolíme a vaříme. | # [[Maso]] nakrájíme na kousky, vložíme do vody, osolíme a vaříme. V menší nádobě uvedeme do varu [[mléko]], šálek vody a kokos a vyvaříme asi na polovinu. Nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova. Všechno koření, [[kečup]] a rýži přidáme do polévky a vaříme doměkka. Když je to hotovo, vlijeme [[kokosové mléko]] a osmaženou cibulku s máslem, ochutíme tenkými plátky citrónu a podáváme. | ||
[[ | [[Kategorie:Polévky s masem]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 28. 4. 2025, 14:07
Milagutannír
Kategorie:Polévky s masem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Polévka |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g skopového masa, hovězího masa, kuřecího masa nebo slepičího masa
4 lžíce rýže
2 cibule
1/4 litru mléka
50 g mletého kokosu
50 g másla
lžička mletého pepře
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
lžička tlučeného kmínu
3 lžičky koření kari
1/4 lžičky skořice
2 lžíce kečupu
citrón
sůl
4 lžíce rýže
2 cibule
1/4 litru mléka
50 g mletého kokosu
50 g másla
lžička mletého pepře
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
lžička tlučeného kmínu
3 lžičky koření kari
1/4 lžičky skořice
2 lžíce kečupu
citrón
sůl
Postup
1. Maso nakrájíme na kousky, vložíme do vody, osolíme a vaříme. V menší nádobě uvedeme do varu mléko, šálek vody a kokos a vyvaříme asi na polovinu. Nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova. Všechno koření, kečup a rýži přidáme do polévky a vaříme doměkka. Když je to hotovo, vlijeme kokosové mléko a osmaženou cibulku s máslem, ochutíme tenkými plátky citrónu a podáváme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g skopového masa, hovězího masa, kuřecího masa nebo slepičího masa
- 4 lžíce rýže
- 2 cibule
- 1/4 litru mléka
- 50 g mletého kokosu
- 50 g másla
- lžička mletého pepře
- 1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
- lžička tlučeného kmínu
- 3 lžičky koření kari
- 1/4 lžičky skořice
- 2 lžíce kečupu
- citrón
- sůl
Postup
editovat- Maso nakrájíme na kousky, vložíme do vody, osolíme a vaříme. V menší nádobě uvedeme do varu mléko, šálek vody a kokos a vyvaříme asi na polovinu. Nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova. Všechno koření, kečup a rýži přidáme do polévky a vaříme doměkka. Když je to hotovo, vlijeme kokosové mléko a osmaženou cibulku s máslem, ochutíme tenkými plátky citrónu a podáváme.