Sekaná na jogurtu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g mletého masa * 2 cibule * 2 lilky * 4 rajčata * 2 lžíce oleje * 4 vejce * lžíce hladk…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na sekaná na jogurtu | |||
|ingredience=800 g mletého masa<br>2 cibule<br>2 lilky<br>4 rajčata<br>2 lžíce oleje<br>4 vejce<br>lžíce hladké mouky<br>kelímek jogurtu<br>sůl | |||
|postup=1. # Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a vysuší se.<br>2. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat.<br>3. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny.<br>4. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a jogurt.<br>5. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Mleté maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 800 g [[mletého masa]] | * 800 g [[mletého masa]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a | # Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a vysuší se. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a [[jogurt]]. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme. | ||
[[ | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 31. 8. 2025, 02:39
Sekaná na jogurtu
Recept na sekaná na jogurtu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Mleté maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
800 g mletého masa
2 cibule
2 lilky
4 rajčata
2 lžíce oleje
4 vejce
lžíce hladké mouky
kelímek jogurtu
sůl
2 cibule
2 lilky
4 rajčata
2 lžíce oleje
4 vejce
lžíce hladké mouky
kelímek jogurtu
sůl
Postup
1. # Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a vysuší se.
2. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat.
3. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny.
4. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a jogurt.
5. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme.
2. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat.
3. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny.
4. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a jogurt.
5. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 800 g mletého masa
- 2 cibule
- 2 lilky
- 4 rajčata
- 2 lžíce oleje
- 4 vejce
- lžíce hladké mouky
- kelímek jogurtu
- sůl
Postup
editovat- Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a vysuší se. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a jogurt. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme.