Smažené masové kuličky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na smažené masové kuličky | |||
|ingredience=500 g mletého masa<br>cibule<br>2 brambory<br>pfeferonka<br>hrstka petrželové natě<br>lžička tlučeného kmínu<br>lžička koření kari<br>lžička pálivé papriky<br>rýžová mouka na obalení<br>sůl<br>olej na smažení | |||
|postup=1. # Maso povaříme ve velmi malém množství vody.<br>2. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme.<br>3. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme na zlatavo. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Mleté maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[mletého masa]] | * 500 g [[mletého masa]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
* [[rýžová mouka]] na obalení | * [[rýžová mouka]] na obalení | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[olej]] na | * [[olej]] na smažení | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso povaříme ve velmi malém množství vody. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme. | # Maso povaříme ve velmi malém množství vody. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme. Řádně promícháme a tvoříme [[kuličky]], jež obalujeme v rýžové [[mouka|mouce]] a na oleji smažíme na [[kari|zlatavo]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 31. 8. 2025, 01:11
Smažené masové kuličky
Recept na smažené masové kuličky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Mleté maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g mletého masa
cibule
2 brambory
pfeferonka
hrstka petrželové natě
lžička tlučeného kmínu
lžička koření kari
lžička pálivé papriky
rýžová mouka na obalení
sůl
olej na smažení
cibule
2 brambory
pfeferonka
hrstka petrželové natě
lžička tlučeného kmínu
lžička koření kari
lžička pálivé papriky
rýžová mouka na obalení
sůl
olej na smažení
Postup
1. # Maso povaříme ve velmi malém množství vody.
2. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme.
3. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme na zlatavo.
2. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme.
3. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme na zlatavo.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g mletého masa
- cibule
- 2 brambory
- pfeferonka
- hrstka petrželové natě
- lžička tlučeného kmínu
- lžička koření kari
- lžička pálivé papriky
- rýžová mouka na obalení
- sůl
- olej na smažení