Vaječné karí z jihu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 vajec natvrdo * 2 cibule * 4 stroužky česneku * 4 feferonky * lžička mletého zázvoru * lžička…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na vaječné karí z jihu | |||
|ingredience=6 vajec natvrdo<br>2 cibule<br>4 stroužky česneku<br>4 feferonky<br>lžička mletého zázvoru<br>lžička koření kari<br>1/2 lžičky mletého nového koření<br>4 lžíce strouhaného kokosu<br>1/4 litru mléka<br>lžíce polohrubé mouky<br>6 lžic másla<br>2 citróny<br>sůl | |||
|postup=1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a utřený česnek, leč nikoli příliš.<br>2. Přidáme zázvor a nasekané feferonky a poté mouku a osolíme.<br>3. Vlijeme mléko a rozvařený kokos.<br>4. Dusíme dále na mírném ohni asi čtvrthodinku.<br>5. Pak vložíme podélně rozpůlená oloupaná vejce, ochutíme citrónovou šťávou a ještě chvilku podusíme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vejce | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 6 [[vajec]] natvrdo | * 6 [[vajec]] natvrdo | ||
| Řádek 15: | Řádek 27: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a utřený česnek, leč nikoli příliš. Přidáme zázvor a nasekané feferonky a poté mouku a osolíme. Vlijeme mléko a rozvařený kokos. Dusíme dále na mírném ohni asi čtvrthodinku. Pak vložíme podélně rozpůlená oloupaná vejce, ochutíme citrónovou šťávou | # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a utřený [[česnek]], leč nikoli příliš. Přidáme zázvor a nasekané feferonky a poté mouku a osolíme. Vlijeme mléko a rozvařený kokos. Dusíme dále na mírném ohni asi čtvrthodinku. Pak vložíme podélně rozpůlená oloupaná [[vejce]], ochutíme citrónovou šťávou a ještě chvilku podusíme. | ||
[[ | [[Kategorie:Vejce]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 29. 8. 2025, 11:34
Vaječné karí z jihu
Recept na vaječné karí z jihu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vejce |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
6 vajec natvrdo
2 cibule
4 stroužky česneku
4 feferonky
lžička mletého zázvoru
lžička koření kari
1/2 lžičky mletého nového koření
4 lžíce strouhaného kokosu
1/4 litru mléka
lžíce polohrubé mouky
6 lžic másla
2 citróny
sůl
2 cibule
4 stroužky česneku
4 feferonky
lžička mletého zázvoru
lžička koření kari
1/2 lžičky mletého nového koření
4 lžíce strouhaného kokosu
1/4 litru mléka
lžíce polohrubé mouky
6 lžic másla
2 citróny
sůl
Postup
1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a utřený česnek, leč nikoli příliš.
2. Přidáme zázvor a nasekané feferonky a poté mouku a osolíme.
3. Vlijeme mléko a rozvařený kokos.
4. Dusíme dále na mírném ohni asi čtvrthodinku.
5. Pak vložíme podélně rozpůlená oloupaná vejce, ochutíme citrónovou šťávou a ještě chvilku podusíme.
2. Přidáme zázvor a nasekané feferonky a poté mouku a osolíme.
3. Vlijeme mléko a rozvařený kokos.
4. Dusíme dále na mírném ohni asi čtvrthodinku.
5. Pak vložíme podélně rozpůlená oloupaná vejce, ochutíme citrónovou šťávou a ještě chvilku podusíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 6 vajec natvrdo
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 4 feferonky
- lžička mletého zázvoru
- lžička koření kari
- 1/2 lžičky mletého nového koření
- 4 lžíce strouhaného kokosu
- 1/4 litru mléka
- lžíce polohrubé mouky
- 6 lžic másla
- 2 citróny
- sůl
Postup
editovat- Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a utřený česnek, leč nikoli příliš. Přidáme zázvor a nasekané feferonky a poté mouku a osolíme. Vlijeme mléko a rozvařený kokos. Dusíme dále na mírném ohni asi čtvrthodinku. Pak vložíme podélně rozpůlená oloupaná vejce, ochutíme citrónovou šťávou a ještě chvilku podusíme.