Brambory s hrachem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g brambor * 200 g hrachu * větší cibule * 100 g másla * lžička koření kari * lžička chi…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na brambory s hrachem | |||
|ingredience=400 g brambor<br>200 g hráchu<br>větší cibule<br>100 g másla<br>lžička koření kari<br>lžička chilli nebo pálivé papriky<br>1/2 lžičky mletého zázvoru<br>1/2 lžičky tlučeného kmínu<br>lžička horkého koření<br>sůl | |||
|postup=1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.<br>2. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma horkého.<br>3. Po chvíli přidáme hrách.<br>4. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plamenu, takže snad ani nemusíme podlévat.<br>5. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Bramborové přílohy | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [[brambor]] | * 400 g [[brambor]] | ||
* 200 g [[ | * 200 g [[hrách]]u | ||
* větší [[cibule]] | * větší [[cibule]] | ||
* 100 g [[másla]] | * 100 g [[másla]] | ||
* lžička [[koření kari]] | * lžička [[koření kari|koření [[kari]]]] | ||
* lžička [[chilli]] nebo [[pálivé papriky]] | * lžička [[chilli]] nebo [[pálivé papriky]] | ||
* 1/2 lžičky mletého [[zázvoru]] | * 1/2 lžičky mletého [[zázvoru]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma | # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Vložíme oškrábané a nakrájené [[brambory]] a všechno koření vyjma horkého. Po chvíli přidáme hrách. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plamenu, takže snad ani nemusíme podlévat. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme. | ||
[[ | [[Kategorie:Bramborové přílohy]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 27. 8. 2025, 20:16
Brambory s hrachem
Recept na brambory s hrachem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bramborové přílohy |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
400 g brambor
200 g hráchu
větší cibule
100 g másla
lžička koření kari
lžička chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky tlučeného kmínu
lžička horkého koření
sůl
200 g hráchu
větší cibule
100 g másla
lžička koření kari
lžička chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky tlučeného kmínu
lžička horkého koření
sůl
Postup
1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma horkého.
3. Po chvíli přidáme hrách.
4. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plamenu, takže snad ani nemusíme podlévat.
5. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme.
2. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma horkého.
3. Po chvíli přidáme hrách.
4. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plamenu, takže snad ani nemusíme podlévat.
5. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma horkého. Po chvíli přidáme hrách. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plamenu, takže snad ani nemusíme podlévat. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme.