Brambory s květákem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g brambor * větší květák * 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky * lžička koření kari…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na brambory s květákem | |||
|ingredience=250 g brambor<br>větší květák<br>1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky<br>lžička koření kari<br>1/2 lžičky kmínu<br>1/4 lžičky mletého zázvoru<br>1/2 lžičky mletého pepře<br>120 g másla<br>sůl | |||
|postup=1. # Na másle chvilku smažíme nakrájené brambory, chilli nebo pálivou papriku, koření kari, kmín a zázvor.<br>2. Přidáme růžičky květáku, osolíme a necháme ještě pár minut.<br>3. Pak přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme, pokud možno bez podlévání, anebo jen maličko.<br>4. Nakonec posypeme mletým pepřem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Bramborové přílohy | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g [[brambor]] | * 250 g [[brambor]] | ||
* větší [[květák]] | * větší [[květák]] | ||
* 1/2 lžičky [[chilli]] nebo [[pálivé papriky]] | * 1/2 lžičky [[chilli]] nebo [[pálivé papriky]] | ||
* lžička [[koření kari]] | * lžička [[koření kari|koření [[kari]]]] | ||
* 1/2 lžičky [[ | * 1/2 lžičky [[kmín]]u | ||
* 1/4 lžičky mletého [[ | * 1/4 lžičky mletého [[zázvor]]u | ||
* 1/2 lžičky [[mletého pepře]] | * 1/2 lžičky [[mletého pepře]] | ||
* 120 g [[másla]] | * 120 g [[másla]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle chvilku smažíme nakrájené brambory, chilli nebo pálivou papriku, koření kari, kmín a zázvor. Přidáme růžičky květáku, osolíme a necháme ještě pár minut. Pak přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme, pokud možno bez podlévání, anebo jen | # Na másle chvilku smažíme nakrájené [[brambory]], chilli nebo pálivou papriku, koření kari, kmín a zázvor. Přidáme růžičky květáku, osolíme a necháme ještě pár minut. Pak přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme, pokud možno bez podlévání, anebo jen maličko. Nakonec posypeme mletým pepřem. | ||
[[ | [[Kategorie:Bramborové přílohy]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 27. 8. 2025, 19:29
Brambory s květákem
Recept na brambory s květákem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bramborové přílohy |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
250 g brambor
větší květák
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
lžička koření kari
1/2 lžičky kmínu
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky mletého pepře
120 g másla
sůl
větší květák
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
lžička koření kari
1/2 lžičky kmínu
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky mletého pepře
120 g másla
sůl
Postup
1. # Na másle chvilku smažíme nakrájené brambory, chilli nebo pálivou papriku, koření kari, kmín a zázvor.
2. Přidáme růžičky květáku, osolíme a necháme ještě pár minut.
3. Pak přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme, pokud možno bez podlévání, anebo jen maličko.
4. Nakonec posypeme mletým pepřem.
2. Přidáme růžičky květáku, osolíme a necháme ještě pár minut.
3. Pak přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme, pokud možno bez podlévání, anebo jen maličko.
4. Nakonec posypeme mletým pepřem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 g brambor
- větší květák
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- lžička [[koření kari|koření kari]]
- 1/2 lžičky kmínu
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 120 g másla
- sůl
Postup
editovat- Na másle chvilku smažíme nakrájené brambory, chilli nebo pálivou papriku, koření kari, kmín a zázvor. Přidáme růžičky květáku, osolíme a necháme ještě pár minut. Pak přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme, pokud možno bez podlévání, anebo jen maličko. Nakonec posypeme mletým pepřem.