Krůtí stehna dušená s kari: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category -> Kategorie; pridano 3 intern. odkazu |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na krůtí stehna dušená s kari | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krocan a krůta | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience ==\n* 1 balíček [[Krůtích stehen|krůtích stehen]]\n* 50 g [[Slaniny|slaniny]]\n* [[Sůl|sůl]]\n* [[Kari|kari]]\n* 100 g [[Másla|másla]]\n* 1 větší [[Cibuli|cibuli]]\n* lžíci [[Hladké mouky|hladké mouky]]\n* 250 ml [[Smetany|smetany]]\n== Postup ==\nKrůtí stehna protáhneme slaninou a osolíme. Na másle osmahneme cibuli, přidáme zbytek slaniny a vložíme stehna poprášená kari, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme. Měkké porce vyjmeme, vysmahlou šťávu zaprášíme moukou, podlijeme, povaříme a procedíme. Podáváme s přírodní šťávou nebo zalijeme smetanou. V omáčce prohřejeme porce stehen a podáváme s [[Brambory|bramborami]] nebo [[Těstoviny|těstovinami]] s [[Hlávkový salát|hlávkovým salátem]].\n\n\n[[Kategorie:Krocan a krůta]] | == Ingredience ==\n* 1 balíček [[Krůtích stehen|krůtích stehen]]\n* 50 g [[Slaniny|slaniny]]\n* [[Sůl|sůl]]\n* [[Kari|kari]]\n* 100 g [[Másla|másla]]\n* 1 větší [[Cibuli|cibuli]]\n* lžíci [[Hladké mouky|hladké mouky]]\n* 250 ml [[Smetany|smetany]]\n== Postup ==\nKrůtí stehna protáhneme slaninou a osolíme. Na másle osmahneme cibuli, přidáme zbytek slaniny a vložíme stehna poprášená kari, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme. Měkké porce vyjmeme, vysmahlou šťávu zaprášíme moukou, podlijeme, povaříme a procedíme. Podáváme s přírodní šťávou nebo zalijeme smetanou. V omáčce prohřejeme porce stehen a podáváme s [[Brambory|bramborami]] nebo [[Těstoviny|těstovinami]] s [[Hlávkový salát|hlávkovým salátem]].\n\n\n[[Kategorie:Krocan a krůta]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 25. 10. 2025, 06:31
Krůtí stehna dušená s kari
Recept na krůtí stehna dušená s kari
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krocan a krůta |
| Kuchyně | Italská |
== Ingredience ==\n* 1 balíček krůtích stehen\n* 50 g slaniny\n* sůl\n* kari\n* 100 g másla\n* 1 větší cibuli\n* lžíci hladké mouky\n* 250 ml smetany\n== Postup ==\nKrůtí stehna protáhneme slaninou a osolíme. Na másle osmahneme cibuli, přidáme zbytek slaniny a vložíme stehna poprášená kari, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme. Měkké porce vyjmeme, vysmahlou šťávu zaprášíme moukou, podlijeme, povaříme a procedíme. Podáváme s přírodní šťávou nebo zalijeme smetanou. V omáčce prohřejeme porce stehen a podáváme s bramborami nebo těstovinami s hlávkovým salátem.\n\n\n