Mandlové cantuccini s levandulí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category -> Kategorie; added internal link: plech |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na mandlové cantuccini s levandulí | |||
|ingredience=400 g hladké mouky<br>6 g prášku do pečiva<br>250 g cukru krupice<br>3 vejce<br>150 g mandlí<br>10 g rumu<br>20 g medu<br>1 lžička sušené levandule<br>1/2 lžičky soli<br>100 g cukru krupice či cukru krystal<br>1 vejce | |||
|postup=1. Vejce, med, cukr, sůl a rum vyšleháme do husté pěny, zbylé suroviny zamícháme stěrkou.<br>2. Hmotu rozdělíme na 3 díly a rozválíme na lehce pomoučeném vále na válečky (dlouhé jako plech) a přemístíme na plech s papírem na pečení.<br>3. Potřeme vajíčkem a hustě posypeme cukrem.<br>4. Pečeme dozlatova při 160 °C, necháme krátce vychladnout, nakrájíme příčně ostrým nožem na řezy a narovnáme zpět na plech.<br>5. Dopečeme při 150 °C znovu dozlatova. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
=== na těsto === | === na těsto === | ||
Aktuální verze z 10. 10. 2025, 15:46
Mandlové cantuccini s levandulí
Recept na mandlové cantuccini s levandulí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
Ingredience
400 g hladké mouky
6 g prášku do pečiva
250 g cukru krupice
3 vejce
150 g mandlí
10 g rumu
20 g medu
1 lžička sušené levandule
1/2 lžičky soli
100 g cukru krupice či cukru krystal
1 vejce
6 g prášku do pečiva
250 g cukru krupice
3 vejce
150 g mandlí
10 g rumu
20 g medu
1 lžička sušené levandule
1/2 lžičky soli
100 g cukru krupice či cukru krystal
1 vejce
Postup
1. Vejce, med, cukr, sůl a rum vyšleháme do husté pěny, zbylé suroviny zamícháme stěrkou.
2. Hmotu rozdělíme na 3 díly a rozválíme na lehce pomoučeném vále na válečky (dlouhé jako plech) a přemístíme na plech s papírem na pečení.
3. Potřeme vajíčkem a hustě posypeme cukrem.
4. Pečeme dozlatova při 160 °C, necháme krátce vychladnout, nakrájíme příčně ostrým nožem na řezy a narovnáme zpět na plech.
5. Dopečeme při 150 °C znovu dozlatova.
2. Hmotu rozdělíme na 3 díly a rozválíme na lehce pomoučeném vále na válečky (dlouhé jako plech) a přemístíme na plech s papírem na pečení.
3. Potřeme vajíčkem a hustě posypeme cukrem.
4. Pečeme dozlatova při 160 °C, necháme krátce vychladnout, nakrájíme příčně ostrým nožem na řezy a narovnáme zpět na plech.
5. Dopečeme při 150 °C znovu dozlatova.
Ingredience
editovatna těsto
editovat- 400 g hladké mouky
- 6 g prášku do pečiva
- 250 g cukru krupice
- 3 vejce
- 150 g mandlí
- 10 g rumu
- 20 g medu
- 1 lžička sušené levandule
- 1/2 lžičky soli
na dokončení
editovat- 100 g cukru krupice či cukru krystal
- 1 vejce
Postup
editovatVejce, med, cukr, sůl a rum vyšleháme do husté pěny, zbylé suroviny zamícháme stěrkou. Hmotu rozdělíme na 3 díly a rozválíme na lehce pomoučeném vále na válečky (dlouhé jako plech) a přemístíme na plech s papírem na pečení. Potřeme vajíčkem a hustě posypeme cukrem. Pečeme dozlatova při 160 °C, necháme krátce vychladnout, nakrájíme příčně ostrým nožem na řezy a narovnáme zpět na plech. Dopečeme při 150 °C znovu dozlatova.