Masová konzerva na houbách: Porovnání verzí

Aktuální verze z 1. 10. 2025, 21:44

Masová konzerva na houbách

Recept na masová konzerva na houbách

Vaření	20 min
Porce	4
Kategorie	Mleté maso
Kuchyně	Česká

Ingredience

1 konzerva masa ve vlastní šťávě (500 g)
1 lžíce sádla (použijeme-li vepřovou konzervu, dáme tuk z povrchu masa)
1 menší cibule
1 rovná lžíce hladké mouky
500 g čerstvých hub
sůl
petrželová nať

Postup

1. # Očištěné houby pokrájíme, vložíme na část sádla, osolíme je a podusíme.
2. Cibuli jemně pokrájíme a zpěníme ji na druhé polovině sádla, zasypeme ji moukou a zasmahneme.
3. Jíšku zalijeme šťávou z konzervy (nebo vývarem), rozšleháme a povaříme asi 20 minut.
4. Pak do omáčky přidáme podušené houby, úhledně rozdělené maso a podle potřeby přilijeme trochu vývaru.

Ingredience pro 4 osoby

1 konzerva masa ve vlastní šťávě (500 g)
1 lžíce sádla (použijeme-li vepřovou konzervu, dáme tuk z povrchu masa)
1 menší cibule
1 rovná lžíce hladké mouky
500 g čerstvých hub
sůl
petrželová nať

Postup

Očištěné houby pokrájíme, vložíme na část sádla, osolíme je a podusíme. Cibuli jemně pokrájíme a zpěníme ji na druhé polovině sádla, zasypeme ji moukou a zasmahneme. Jíšku zalijeme šťávou z konzervy (nebo vývarem), rozšleháme a povaříme asi 20 minut. Pak do omáčky přidáme podušené houby, úhledně rozdělené maso a podle potřeby přilijeme trochu vývaru.

Přílohy

Bramborové knedlíky, saláty

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na masová konzerva na houbách
+|ingredience=1 konzerva masa ve vlastní šťávě (500 g)<br>1 lžíce sádla (použijeme-li vepřovou konzervu, dáme tuk z povrchu masa)<br>1 menší cibule<br>1 rovná lžíce hladké mouky<br>500 g čerstvých hub<br>sůl<br>petrželová nať
+|postup=1. # Očištěné houby pokrájíme, vložíme na část sádla, osolíme je a podusíme.<br>2. Cibuli jemně pokrájíme a zpěníme ji na druhé polovině sádla, zasypeme ji moukou a zasmahneme.<br>3. Jíšku zalijeme šťávou z konzervy (nebo vývarem), rozšleháme a povaříme asi 20 minut.<br>4. Pak do omáčky přidáme podušené houby, úhledně rozdělené maso a podle potřeby přilijeme trochu vývaru.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=20
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Mleté maso
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 [[konzerva masa ve vlastní šťávě]] (500 g)
@@ Řádek 15: / Řádek 27: @@
 [[Kategorie:Mleté maso]]
+[[Kategorie:Česká kuchyně]]