Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Konzerva masa ve vlastní šťávě

Z WikiFood Recepty
Konzerva masa ve vlastní šťávě
Konzerva masa ve vlastní šťávě je sterilované maso, které si zachovává svou přirozenou chuť díky vaření ve vlastním výpeku. Je oblíbenou potravinou na cestách a součástí domácích zásob.
0.00
(0 hlasů)
🍴 maso📅 celoroční🌍 Konzervy masa ve vlastní šťávě se vyrábějí v Česku, například značkami Hamé, Podravka nebo Seliko.
Výživa na 100 g
Kalorie250 kcal
Bílkoviny20 g
Tuky15 g
Sacharidy0 g
Vláknina0 g
Vitamíny
B12, B6
Minerály
železo, zinek
GI index
0
🍳 Použití v kuchyni
Konzerva masa ve vlastní šťávě se často používá jako rychlý zdroj bílkovin v různých pokrmech, například v sendvičích nebo salátech.
🔍 Jak vybrat
Při výběru konzervy dbejte na neporušený obal a datum spotřeby.
📦 Skladování
Neotevřené konzervy vydrží několik let, po otevření je třeba spotřebovat do 2 dnů a uchovávat v lednici.
🔄 Náhražky
Lze nahradit čerstvým masem nebo jinými konzervovanými variantami.
💚 Zdravotní přínosy
Konzerva masa je dobrým zdrojem bílkovin a minerálů, což může přispět k udržení svalové hmoty a celkovému zdraví.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Konzerva masa ve vlastní šťávě je obecné označení pro sterilované maso, konzervované v hermeticky uzavřené nádobě bez přidaných omáček či marinád. Maso se vaří výhradně ve vlastním výpeku, čímž si zachovává přirozenou chuť.

Druhy

Na českém trhu se nejčastěji setkáte s těmito variantami:

Historie

Konzervování masa v plechovkách se rozšířilo v 19. století především pro potřeby armády. V Česku se konzervy masa staly běžnou součástí domácích zásob a oblíbenou potravinou na cestách.

Skladování

Neotevřené konzervy vydrží při pokojové teplotě několik let. Po otevření je třeba maso spotřebovat do 2 dnů a uchovávat v lednici. Obsah se pozná podle rosolovité šťávy, která po zahřátí opět zkapalní.

Konzervy masa ve vlastní šťávě vyrábějí v Česku například značky Hamé, Podravka nebo Seliko.