Kuře na pomerančích II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki odkazu na vyvar, maslo |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře na pomerančích | |||
|ingredience=1 kuře<br>sůl<br>1 lžíce másla<br>3 pomeranče<br>2 jablka<br>1 rovná lžička Maizeny<br>voda na drůbky<br>kousek cibule<br>1 lžíce strouhané kořenové zeleniny | |||
|postup=1. # Drůbky z kuřete omyjeme, přidáme k nim kousek cibule, lžíci kořenové zeleniny, nalijeme na ně osolenou vodu a uvaříme je, abychom získali vývar.<br>2. Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a upečeme na másle.<br>3. Jablka oloupeme, každé rozkrojíme na 6 dílů, odstraníme z nich jadřince, dáme je do vhodné nádoby (nejlépe z varného skla) posypeme cukrem, podlijeme asi 3 lžícemi vody a přikryté podusíme.<br>4. Dusíme jen krátce, aby se jablka nerozpadla.<br>5. Šťávu z kuřete odmastíme (slijeme tuk), přilijeme k ní trochu vývaru z drůbků, přimícháme Maizenu rozmíchanou v troše chladného vývaru nebo vody a povaříme.<br>6. Nakonec do šťávy přimícháme lžičku kůry ostrouhané z omytého pomeranče a prohřejeme.<br>7. Pomeranče oloupeme, zbavíme pečlivě bílé blány a rozdělíme je na dílky.<br>8. Upečené rozkrájené kuře urovnáme na mísu, obložíme dušenými jablky a dílky pomerančů a upravenou šťávu podáme zvlášť v omáčníku.<br>9. Jinou přílohu nepodáváme.<br>10. Máslo slité ze šťávy použijeme k přípravě jiného pokrmu. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
Aktuální verze z 30. 9. 2025, 04:52
Kuře na pomerančích II.
Recept na kuře na pomerančích
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
sůl
1 lžíce másla
3 pomeranče
2 jablka
1 rovná lžička Maizeny
voda na drůbky
kousek cibule
1 lžíce strouhané kořenové zeleniny
sůl
1 lžíce másla
3 pomeranče
2 jablka
1 rovná lžička Maizeny
voda na drůbky
kousek cibule
1 lžíce strouhané kořenové zeleniny
Postup
1. # Drůbky z kuřete omyjeme, přidáme k nim kousek cibule, lžíci kořenové zeleniny, nalijeme na ně osolenou vodu a uvaříme je, abychom získali vývar.
2. Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a upečeme na másle.
3. Jablka oloupeme, každé rozkrojíme na 6 dílů, odstraníme z nich jadřince, dáme je do vhodné nádoby (nejlépe z varného skla) posypeme cukrem, podlijeme asi 3 lžícemi vody a přikryté podusíme.
4. Dusíme jen krátce, aby se jablka nerozpadla.
5. Šťávu z kuřete odmastíme (slijeme tuk), přilijeme k ní trochu vývaru z drůbků, přimícháme Maizenu rozmíchanou v troše chladného vývaru nebo vody a povaříme.
6. Nakonec do šťávy přimícháme lžičku kůry ostrouhané z omytého pomeranče a prohřejeme.
7. Pomeranče oloupeme, zbavíme pečlivě bílé blány a rozdělíme je na dílky.
8. Upečené rozkrájené kuře urovnáme na mísu, obložíme dušenými jablky a dílky pomerančů a upravenou šťávu podáme zvlášť v omáčníku.
9. Jinou přílohu nepodáváme.
10. Máslo slité ze šťávy použijeme k přípravě jiného pokrmu.
2. Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a upečeme na másle.
3. Jablka oloupeme, každé rozkrojíme na 6 dílů, odstraníme z nich jadřince, dáme je do vhodné nádoby (nejlépe z varného skla) posypeme cukrem, podlijeme asi 3 lžícemi vody a přikryté podusíme.
4. Dusíme jen krátce, aby se jablka nerozpadla.
5. Šťávu z kuřete odmastíme (slijeme tuk), přilijeme k ní trochu vývaru z drůbků, přimícháme Maizenu rozmíchanou v troše chladného vývaru nebo vody a povaříme.
6. Nakonec do šťávy přimícháme lžičku kůry ostrouhané z omytého pomeranče a prohřejeme.
7. Pomeranče oloupeme, zbavíme pečlivě bílé blány a rozdělíme je na dílky.
8. Upečené rozkrájené kuře urovnáme na mísu, obložíme dušenými jablky a dílky pomerančů a upravenou šťávu podáme zvlášť v omáčníku.
9. Jinou přílohu nepodáváme.
10. Máslo slité ze šťávy použijeme k přípravě jiného pokrmu.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Drůbky z kuřete omyjeme, přidáme k nim kousek cibule, lžíci kořenové zeleniny, nalijeme na ně osolenou vodu a uvaříme je, abychom získali vývar. Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a upečeme na másle. Jablka oloupeme, každé rozkrojíme na 6 dílů, odstraníme z nich jadřince, dáme je do vhodné nádoby (nejlépe z varného skla) posypeme cukrem, podlijeme asi 3 lžícemi vody a přikryté podusíme. Dusíme jen krátce, aby se jablka nerozpadla. Šťávu z kuřete odmastíme (slijeme tuk), přilijeme k ní trochu vývaru z drůbků, přimícháme Maizenu rozmíchanou v troše chladného vývaru nebo vody a povaříme. Nakonec do šťávy přimícháme lžičku kůry ostrouhané z omytého pomeranče a prohřejeme. Pomeranče oloupeme, zbavíme pečlivě bílé blány a rozdělíme je na dílky. Upečené rozkrájené kuře urovnáme na mísu, obložíme dušenými jablky a dílky pomerančů a upravenou šťávu podáme zvlášť v omáčníku. Jinou přílohu nepodáváme. Máslo slité ze šťávy použijeme k přípravě jiného pokrmu.