Mořský jazyk pečený: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky: morsky jazyk, stava, peceni, brambory |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na mořský jazyk pečený | |||
|ingredience=4 porce mořského jazyku<br>sůl<br>citronová šťáva<br>citrón<br>máslo<br>petrželová nať | |||
|postup=1. # Mořský jazyk je nutno před pečením stáhnout.<br>2. Kůži nařízneme na hřbetě a na břiše, odřízneme ocas a u ocasu počneme kůži nožem uvolňovat a směrem k hlavě ji stáhneme.<br>3. # Rybu vykucháme, omyjeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.<br>4. Pak u hřbetní ploutve uděláme několik zářezů a vložíme do nich půlkolečka citrónu bez jader.<br>5. Rybu vložíme do pekáče na rozehřáté máslo a během pečení ji máslem často potíráme.<br>6. Podáváme posypanou usekanou petrželovou natí. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Mořský jazyk | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 porce [[mořského jazyku]] | * 4 porce [[mořského jazyku]] | ||
Aktuální verze z 29. 9. 2025, 06:43
Mořský jazyk pečený
Recept na mořský jazyk pečený
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Mořský jazyk |
Ingredience
4 porce mořského jazyku
sůl
citronová šťáva
citrón
máslo
petrželová nať
sůl
citronová šťáva
citrón
máslo
petrželová nať
Postup
1. # Mořský jazyk je nutno před pečením stáhnout.
2. Kůži nařízneme na hřbetě a na břiše, odřízneme ocas a u ocasu počneme kůži nožem uvolňovat a směrem k hlavě ji stáhneme.
3. # Rybu vykucháme, omyjeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.
4. Pak u hřbetní ploutve uděláme několik zářezů a vložíme do nich půlkolečka citrónu bez jader.
5. Rybu vložíme do pekáče na rozehřáté máslo a během pečení ji máslem často potíráme.
6. Podáváme posypanou usekanou petrželovou natí.
2. Kůži nařízneme na hřbetě a na břiše, odřízneme ocas a u ocasu počneme kůži nožem uvolňovat a směrem k hlavě ji stáhneme.
3. # Rybu vykucháme, omyjeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.
4. Pak u hřbetní ploutve uděláme několik zářezů a vložíme do nich půlkolečka citrónu bez jader.
5. Rybu vložíme do pekáče na rozehřáté máslo a během pečení ji máslem často potíráme.
6. Podáváme posypanou usekanou petrželovou natí.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Mořský jazyk je nutno před pečením stáhnout. Kůži nařízneme na hřbetě a na břiše, odřízneme ocas a u ocasu počneme kůži nožem uvolňovat a směrem k hlavě ji stáhneme.
- Rybu vykucháme, omyjeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Pak u hřbetní ploutve uděláme několik zářezů a vložíme do nich půlkolečka citrónu bez jader. Rybu vložíme do pekáče na rozehřáté máslo a během pečení ji máslem často potíráme. Podáváme posypanou usekanou petrželovou natí.