Brambory zapečené se zelím a klobásou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky na Brambory, Peceni |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na brambory zapečené se zelím a klobásou | |||
|ingredience=750 g vařených brambor<br>500 až 600 g čerstvého zelí<br>1,5 lžíce sádla nebo 80 g slaniny<br>1 velká cibule<br>250 g uzené klobásy<br>2 šálky mléka<br>2 až 3 vejce<br>sůl<br>tuk a strouhaná houska na pekáč | |||
|postup=1. # Slaninu drobně pokrájíme a zpěníme na ní cibuli.<br>2. Přidáme nadrobno rozkrájenou klobásu a společně osmahneme.<br>3. Zelí napolo uvaříme, dáme okapat a drobně usekáme.<br>4. Zapékací mísu silně vymastíme a vysypeme strouhanou houskou.<br>5. Vrstvíme do ní na kolečka nakrájené osolené brambory, zelí s klobásou a navrch dáme opět osolené brambory.<br>6. Dáme do předehřáté trouby a jakmile se začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a dopečeme.<br>7. Při pečení mastíme povrch. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 750 g vařených [[brambor]] | * 750 g vařených [[brambor]] | ||
Aktuální verze z 22. 9. 2025, 12:28
Brambory zapečené se zelím a klobásou
Recept na brambory zapečené se zelím a klobásou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
750 g vařených brambor
500 až 600 g čerstvého zelí
1,5 lžíce sádla nebo 80 g slaniny
1 velká cibule
250 g uzené klobásy
2 šálky mléka
2 až 3 vejce
sůl
tuk a strouhaná houska na pekáč
500 až 600 g čerstvého zelí
1,5 lžíce sádla nebo 80 g slaniny
1 velká cibule
250 g uzené klobásy
2 šálky mléka
2 až 3 vejce
sůl
tuk a strouhaná houska na pekáč
Postup
1. # Slaninu drobně pokrájíme a zpěníme na ní cibuli.
2. Přidáme nadrobno rozkrájenou klobásu a společně osmahneme.
3. Zelí napolo uvaříme, dáme okapat a drobně usekáme.
4. Zapékací mísu silně vymastíme a vysypeme strouhanou houskou.
5. Vrstvíme do ní na kolečka nakrájené osolené brambory, zelí s klobásou a navrch dáme opět osolené brambory.
6. Dáme do předehřáté trouby a jakmile se začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a dopečeme.
7. Při pečení mastíme povrch.
2. Přidáme nadrobno rozkrájenou klobásu a společně osmahneme.
3. Zelí napolo uvaříme, dáme okapat a drobně usekáme.
4. Zapékací mísu silně vymastíme a vysypeme strouhanou houskou.
5. Vrstvíme do ní na kolečka nakrájené osolené brambory, zelí s klobásou a navrch dáme opět osolené brambory.
6. Dáme do předehřáté trouby a jakmile se začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a dopečeme.
7. Při pečení mastíme povrch.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Slaninu drobně pokrájíme a zpěníme na ní cibuli. Přidáme nadrobno rozkrájenou klobásu a společně osmahneme. Zelí napolo uvaříme, dáme okapat a drobně usekáme. Zapékací mísu silně vymastíme a vysypeme strouhanou houskou. Vrstvíme do ní na kolečka nakrájené osolené brambory, zelí s klobásou a navrch dáme opět osolené brambory. Dáme do předehřáté trouby a jakmile se začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a dopečeme. Při pečení mastíme povrch.