Květák zapečený s palačinkovým těstem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na květák zapečený s palačinkovým těstem | |||
|ingredience=1 velký květák<br>150 g vařeného uzeného masa nebo šunkového salámu<br>2 vejce<br>1 šálek mléka<br>120 g hladké mouky<br>sůl<br>pepř<br>petrželová nať | |||
|postup=1. # Květák uvaříme ne zcela doměkka.<br>2. Zatím rozkvedláme v mléce žloutky, osolíme, přidáme sníh, mouku a druhou polovinu mléka.<br>3. Do vymaštěné ohnivzdorné zapékací mísy skládáme růžičky květáku, mezi ně nasypeme jemně pokrájené uzené maso, pokapeme rozehřátým máslem a přelijeme palačinkovým těstem.<br>4. Pečeme v předtopené troubě asi 15 minut.<br>5. Podáváme s bramborami posypanými čerstvě usekanou petrželovou natí a s některým salátem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=15 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Květáková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 velký [[květák]] | * 1 velký [[květák]] | ||
Aktuální verze z 19. 9. 2025, 16:14
Květák zapečený s palačinkovým těstem
Recept na květák zapečený s palačinkovým těstem
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Květáková jídla |
Ingredience
1 velký květák
150 g vařeného uzeného masa nebo šunkového salámu
2 vejce
1 šálek mléka
120 g hladké mouky
sůl
pepř
petrželová nať
150 g vařeného uzeného masa nebo šunkového salámu
2 vejce
1 šálek mléka
120 g hladké mouky
sůl
pepř
petrželová nať
Postup
1. # Květák uvaříme ne zcela doměkka.
2. Zatím rozkvedláme v mléce žloutky, osolíme, přidáme sníh, mouku a druhou polovinu mléka.
3. Do vymaštěné ohnivzdorné zapékací mísy skládáme růžičky květáku, mezi ně nasypeme jemně pokrájené uzené maso, pokapeme rozehřátým máslem a přelijeme palačinkovým těstem.
4. Pečeme v předtopené troubě asi 15 minut.
5. Podáváme s bramborami posypanými čerstvě usekanou petrželovou natí a s některým salátem.
2. Zatím rozkvedláme v mléce žloutky, osolíme, přidáme sníh, mouku a druhou polovinu mléka.
3. Do vymaštěné ohnivzdorné zapékací mísy skládáme růžičky květáku, mezi ně nasypeme jemně pokrájené uzené maso, pokapeme rozehřátým máslem a přelijeme palačinkovým těstem.
4. Pečeme v předtopené troubě asi 15 minut.
5. Podáváme s bramborami posypanými čerstvě usekanou petrželovou natí a s některým salátem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 velký květák
- 150 g vařeného uzeného masa nebo šunkového salámu
- 2 vejce
- 1 šálek mléka
- 120 g hladké mouky
- sůl
- pepř
- petrželová nať
Postup
editovat- Květák uvaříme ne zcela doměkka. Zatím rozkvedláme v mléce žloutky, osolíme, přidáme sníh, mouku a druhou polovinu mléka. Do vymaštěné ohnivzdorné zapékací mísy skládáme růžičky květáku, mezi ně nasypeme jemně pokrájené uzené maso, pokapeme rozehřátým máslem a přelijeme palačinkovým těstem. Pečeme v předtopené troubě asi 15 minut. Podáváme s bramborami posypanými čerstvě usekanou petrželovou natí a s některým salátem.