Houbový guláš II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky pro Houby, Cesnek, Gulas, Chleb, Testoviny, Ryze |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na houbový guláš | |||
|ingredience=500 g očištěných hub<br>1 lžíce másla nebo sádla<br>1 středně velká cibule<br>4 nepálivé zelené papriky<br>sůl<br>pepř<br>kmín<br>1 lžička sladké papriky<br>1 stroužek česneku<br>2 rajčata<br>3 lžíce strouhaného chleba | |||
|postup=1. # Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby, česnek utřený se solí a koření.<br>2. Papriky zbavíme semen a nakrájíme, rajčata krátce spaříme a oloupeme.<br>3. Obojí pokrájené přidáme k houbám.<br>4. Dusíme na mírném ohni bez podlévání asi 1/2 hodiny.<br>5. Je-li třeba guláš zahustit, přidáme strouhaný chléb a krátce povaříme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houby | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g očištěných [[hub]] | * 500 g očištěných [[hub]] | ||
| Řádek 19: | Řádek 31: | ||
[[Kategorie:Houby]] | [[Kategorie:Houby]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 16. 9. 2025, 23:24
Houbový guláš II.
Recept na houbový guláš
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
500 g očištěných hub
1 lžíce másla nebo sádla
1 středně velká cibule
4 nepálivé zelené papriky
sůl
pepř
kmín
1 lžička sladké papriky
1 stroužek česneku
2 rajčata
3 lžíce strouhaného chleba
1 lžíce másla nebo sádla
1 středně velká cibule
4 nepálivé zelené papriky
sůl
pepř
kmín
1 lžička sladké papriky
1 stroužek česneku
2 rajčata
3 lžíce strouhaného chleba
Postup
1. # Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby, česnek utřený se solí a koření.
2. Papriky zbavíme semen a nakrájíme, rajčata krátce spaříme a oloupeme.
3. Obojí pokrájené přidáme k houbám.
4. Dusíme na mírném ohni bez podlévání asi 1/2 hodiny.
5. Je-li třeba guláš zahustit, přidáme strouhaný chléb a krátce povaříme.
2. Papriky zbavíme semen a nakrájíme, rajčata krátce spaříme a oloupeme.
3. Obojí pokrájené přidáme k houbám.
4. Dusíme na mírném ohni bez podlévání asi 1/2 hodiny.
5. Je-li třeba guláš zahustit, přidáme strouhaný chléb a krátce povaříme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby, česnek utřený se solí a koření. Papriky zbavíme semen a nakrájíme, rajčata krátce spaříme a oloupeme. Obojí pokrájené přidáme k houbám. Dusíme na mírném ohni bez podlévání asi 1/2 hodiny. Je-li třeba guláš zahustit, přidáme strouhaný chléb a krátce povaříme.