Houbový guláš II.

Recept na houbový guláš

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ lepek, mléko🥗 vegetariánské

Ingredience

👥 4 porce

500 g očištěných hub

1 lžíce másla nebo sádla 1 středně velká cibule 4 nepálivé zelené papriky sůl pepř kmín 1 lžička sladké papriky 1 stroužek česneku 2 rajčata

3 lžíce strouhaného chleba

Postup

Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby, česnek utřený se solí a koření.

Papriky zbavíme semen a nakrájíme, rajčata krátce spaříme a oloupeme. Obojí pokrájené přidáme k houbám. Dusíme na mírném ohni bez podlévání asi 1/2 hodiny.

Je-li třeba guláš zahustit, přidáme strouhaný chléb a krátce povaříme.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Těstoviny, rýže nebo chléb