Staročeské mrkvance: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku |
doplnění kategorie kuchyně |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Moučníky a sladká jídla | |||
|ingredience=500 g polohrubé mouky<br>asi 200 g mrkve<br>20 g droždí<br>1 vejce<br>1 lžíce másla<br>1,5 lžíce cukru<br>mléko<br>sůl | |||
|postup=1. Mrkev jemně ustrouháme, zalijeme trochou vody, přidáme máslo a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak ji prolisujeme. Z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a z droždí uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce, vlahé mléko a zaděláme těsto jako na koláče. Po vykynutí uděláme malé vdolky, upečeme je na plechu nebo na plotně, potřeme povidly a sypeme tvarohem. | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dezert | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[polohrubé mouky]] | * 500 g [[polohrubé mouky]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 21: | ||
[[Kategorie:Moučníky a sladká jídla]] | [[Kategorie:Moučníky a sladká jídla]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 24. 8. 2025, 12:38
Staročeské mrkvance
Kategorie:Moučníky a sladká jídla
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g polohrubé mouky
asi 200 g mrkve
20 g droždí
1 vejce
1 lžíce másla
1,5 lžíce cukru
mléko
sůl
asi 200 g mrkve
20 g droždí
1 vejce
1 lžíce másla
1,5 lžíce cukru
mléko
sůl
Postup
1. Mrkev jemně ustrouháme, zalijeme trochou vody, přidáme máslo a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak ji prolisujeme. Z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a z droždí uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce, vlahé mléko a zaděláme těsto jako na koláče. Po vykynutí uděláme malé vdolky, upečeme je na plechu nebo na plotně, potřeme povidly a sypeme tvarohem.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Mrkev jemně ustrouháme, zalijeme trochou vody, přidáme máslo a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak ji prolisujeme. Z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a z droždí uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce, vlahé mléko a zaděláme těsto jako na koláče. Po vykynutí uděláme malé vdolky, upečeme je na plechu nebo na plotně, potřeme povidly a sypeme tvarohem.