Salát z čínského zelí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
doplnění kategorie kuchyně |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 19: | Řádek 19: | ||
[[Kategorie:Saláty z čínského zelí]] | [[Kategorie:Saláty z čínského zelí]] | ||
[[Kategorie:Čínská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 24. 8. 2025, 13:18
Salát z čínského zelí
Kategorie:Saláty z čínského zelí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Salát |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
čínské zelí
zálivka
cibule
slanina
majonéza
zálivka
cibule
slanina
majonéza
Postup
1. Vrchní poškozené listy odstraníme, u košťálu seřízneme plátek a hlávku postavíme do misky se studenou vodou. Zanedlouho se osvěží zvadlé špičky listů. Takto osvěžené čínské zelí můžeme použít i příští den, salát se z něj připravuje lépe než ze zvadlého, čerstvě koupeného. Čínské zelí rozebereme na jednotlivé listy a po obou stranách dobře opereme. Nakrájíme je na proužky necelých 10 mm široké a promícháme s předem připravenou některou zálivkou.
2. Pro změnu můžeme povrch posypat mladou cibulí i s natí nebo je upravit po moravsku, zalité sklovitě vyškvařenou slaninou, nebo promíchat s obyčejnou či francouzskou majonézou.
2. Pro změnu můžeme povrch posypat mladou cibulí i s natí nebo je upravit po moravsku, zalité sklovitě vyškvařenou slaninou, nebo promíchat s obyčejnou či francouzskou majonézou.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Vrchní poškozené listy odstraníme, u košťálu seřízneme plátek a hlávku postavíme do misky se studenou vodou. Zanedlouho se osvěží zvadlé špičky listů. Takto osvěžené čínské zelí můžeme použít i příští den, salát se z něj připravuje lépe než ze zvadlého, čerstvě koupeného. Čínské zelí rozebereme na jednotlivé listy a po obou stranách dobře opereme. Nakrájíme je na proužky necelých 10 mm široké a promícháme s předem připravenou některou zálivkou.
- Pro změnu můžeme povrch posypat mladou cibulí i s natí nebo je upravit po moravsku, zalité sklovitě vyškvařenou slaninou, nebo promíchat s obyčejnou či francouzskou majonézou.