Chilli omáčka s česnekem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category na Kategorie, oprava preklepu 'cesnekovocesnekovou' na 'cesnekovou', pridani wiki odkazu na Sambal oelek, Omacka, Chilli papricka, Cesnek, Ocet, Cukr, Sul, Nudle, Polevka, Maso, Vejce |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Chilli omáčka s česnekem''' je pikantní | '''Chilli omáčka s česnekem''' (známá také jako Sriracha nebo [[Sambal oelek|sambal oelek]] s česnekem) je pikantní [[Omáčka|omáčka]] z čerstvých červených [[Chilli paprička|chilli papriček]], [[Česnek|česneku]], [[Ocet|octa]], [[Cukr|cukru]] a [[Sůl|soli]]. Má hrubší konzistenci než hladká chilli omáčka a výrazně česnekovou příchuť. | ||
[[ | Původem je z jihovýchodní Asie. Nejznámější variantou je americká Huy Fong Sriracha s kohoutem na lahvi. Používá se k [[Nudle|nudlím]], [[Polévka|polévkám]], grilovanému [[Maso|masu]], [[Vejce|vejcím]] nebo jako univerzální stolní pálivá omáčka. | ||
Po otevření uchovávejte v lednici. | |||
[[Kategorie:Omáčky a dochucovadla]] | |||
Aktuální verze z 26. 10. 2025, 09:26
Chilli omáčka s česnekem (známá také jako Sriracha nebo sambal oelek s česnekem) je pikantní omáčka z čerstvých červených chilli papriček, česneku, octa, cukru a soli. Má hrubší konzistenci než hladká chilli omáčka a výrazně česnekovou příchuť.
Původem je z jihovýchodní Asie. Nejznámější variantou je americká Huy Fong Sriracha s kohoutem na lahvi. Používá se k nudlím, polévkám, grilovanému masu, vejcím nebo jako univerzální stolní pálivá omáčka.
Po otevření uchovávejte v lednici.