Kuřecí ražničí se zeleninou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 22. 10. 2025, 17:04

Kuřecí ražničí se zeleninou

Recept na kuřecí ražničí se zeleninou

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

500 g kuřecích prsních řízků
200 g čerstvé červené papriky
100 g cuket
100 g mladé cibulky
200 g čerstvých žampionů
200 ml tmavého piva
4-5 lžic oleje
1 lžíce Podravka Twist na kuřecí maso

Postup

1. Kuřecí řízky nakrájejte na kostky, vložte do hlubší mísy a posypte Podravkou.
2. Omyté papriky očistěte od semínek a rovněž je nakrájejte na kostky.
3. Bílou část očištěné mladé cibulky nakrájejte na větší kusy, omyté žampiony na čtvrtky a cukety na kostky.
4. Nakrájenou zeleninu trochu osolte, přidejte kuřecí maso, poté zalijte tmavým pivem a vše dobře promíchejte.
5. Maso se zeleninou zakryjte a nechte odstát na chladném místě asi 30 minut.
6. Na dřevěné špejle nasaďte vždy kousek marinovaného masa a pak kousek zeleniny.
7. Pánev či mřížku na rošt potřete olejem a dobře zahřejte.
8. Připravené ražničí opékejte nebo grilujte ze všech stran dozlatova.
9. K teplému ražničí podávejte pečivo, zelený salát či oblíbenou chorvatskou zeleninovou přílohu k jídlům - Ajvar.

Ingredience pro 4 osoby

500 g kuřecích prsních řízků
200 g čerstvé červené papriky
100 g cuket
100 g mladé cibulky
200 g čerstvých žampionů
200 ml tmavého piva
4-5 lžic oleje
1 lžíce Podravka Twist na kuřecí maso

Postup

Kuřecí řízky nakrájejte na kostky, vložte do hlubší mísy a posypte Podravkou. Omyté papriky očistěte od semínek a rovněž je nakrájejte na kostky. Bílou část očištěné mladé cibulky nakrájejte na větší kusy, omyté žampiony na čtvrtky a cukety na kostky. Nakrájenou zeleninu trochu osolte, přidejte kuřecí maso, poté zalijte tmavým pivem a vše dobře promíchejte. Maso se zeleninou zakryjte a nechte odstát na chladném místě asi 30 minut. Na dřevěné špejle nasaďte vždy kousek marinovaného masa a pak kousek zeleniny. Pánev či mřížku na rošt potřete olejem a dobře zahřejte. Připravené ražničí opékejte nebo grilujte ze všech stran dozlatova. K teplému ražničí podávejte pečivo, zelený salát či oblíbenou chorvatskou zeleninovou přílohu k jídlům - Ajvar.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''Pro 4 osoby:'''
+{{Recept
-* 500 g [[kuřecích prsních řízků]]
+|popis=Recept na kuřecí ražničí se zeleninou
-* 200 g čerstvé [[červené papriky]]
+|ingredience=500 g kuřecích prsních řízků<br>200 g čerstvé červené papriky<br>100 g cuket<br>100 g mladé cibulky<br>200 g čerstvých žampionů<br>200 ml tmavého piva<br>4-5 lžic oleje<br>1 lžíce Podravka Twist na kuřecí maso
-* 100 g [[cuket]]
+|postup=1. Kuřecí řízky nakrájejte na kostky, vložte do hlubší mísy a posypte Podravkou.<br>2. Omyté papriky očistěte od semínek a rovněž je nakrájejte na kostky.<br>3. Bílou část očištěné mladé cibulky nakrájejte na větší kusy, omyté žampiony na čtvrtky a cukety na kostky.<br>4. Nakrájenou zeleninu trochu osolte, přidejte kuřecí maso, poté zalijte tmavým pivem a vše dobře promíchejte.<br>5. Maso se zeleninou zakryjte a nechte odstát na chladném místě asi 30 minut.<br>6. Na dřevěné špejle nasaďte vždy kousek marinovaného masa a pak kousek zeleniny.<br>7. Pánev či mřížku na rošt potřete olejem a dobře zahřejte.<br>8. Připravené ražničí opékejte nebo grilujte ze všech stran dozlatova.<br>9. K teplému ražničí podávejte pečivo, zelený salát či oblíbenou chorvatskou zeleninovou přílohu k jídlům - Ajvar.
-* 100 g [[mladé cibulky]]
+|cas_pripravy=
-* 200 g čerstvých [[žampionů]]
+|cas_vareni=
-* 200 ml tmavého [[piva]]
+|cas_celkem=
-* 4-5 lžic [[jedlého oleje]]
+|porce=4
-* 1 lžíce [[Podravky Twist]] na kuřecí maso
+|kategorie=Kuře
+|kuchyne=
+}}
-----
+== Ingredience pro 4 osoby ==
-'''Postup:'''
+* 500 g [[kuřecí prsní řízky|kuřecích prsních řízků]]
-Kuřecí řízky nakrájejte na kostky, vložte do hlubší mísy a posypte Podravkou. Omyté papriky očistěte od semínek a rovněž je nakrájejte na kostky. Bílou část očištěné mladé cibulky nakrájejte na větší kusy, omyté žampiony na čtvrtky a cukety na kostky. Nakrájenou zeleninu trochu osolte, přidejte kuřecí maso, poté zalijte tmavým pivem a vše dobře promíchejte. Maso se zeleninou zakryjte a nechte odstát na chladném místě asi 30 minut. Na dřevěné špejle nasaďte vždy kousek marinovaného masa a pak kousek zeleniny. Pánev či mřížku na rošt potřete olejem a dobře zahřejte. Připravené ražničí opékejte nebo grilujte ze všech stran dozlatova. K teplému ražničí podávejte pečivo, zelený salát či oblíbenou chorvatskou zeleninovou přílohu k jídlům - Ajvar.
+* 200 g čerstvé [[červená paprika|červené papriky]]
+* 100 g [[cuketa|cuket]]
+* 100 g mladé [[cibule|cibulky]]
+* 200 g čerstvých [[žampiony|žampionů]]
+* 200 ml tmavého [[pivo|piva]]
+* 4-5 lžic [[olej|oleje]]
+* 1 lžíce [[Podravka Twist]] na kuřecí maso
+== Postup ==
+Kuřecí řízky nakrájejte na kostky, vložte do hlubší mísy a posypte [[Podravka|Podravkou]]. Omyté papriky očistěte od semínek a rovněž je nakrájejte na kostky. Bílou část očištěné mladé cibulky nakrájejte na větší kusy, omyté žampiony na čtvrtky a cukety na kostky. Nakrájenou zeleninu trochu osolte, přidejte kuřecí maso, poté zalijte tmavým pivem a vše dobře promíchejte. Maso se zeleninou zakryjte a nechte odstát na chladném místě asi 30 minut. Na dřevěné špejle nasaďte vždy kousek marinovaného masa a pak kousek zeleniny. Pánev či mřížku na rošt potřete olejem a dobře zahřejte. Připravené ražničí opékejte nebo grilujte ze všech stran dozlatova. K teplému ražničí podávejte [[pečivo]], zelený salát či oblíbenou chorvatskou zeleninovou přílohu k jídlům - [[ajvar|Ajvar]].
+[[Kategorie:Kuře]]
-[[Category:Kuře]]