Ajvar

Ajvar - chutná zeleninová příloha

Ajvar je chutná zeleninová příloha z paprik a lilku, která se skvěle hodí do různých pokrmů. Je bez přídatných látek a má výraznou chuť díky koření.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Ajvar pochází z Balkánu, kde se tradičně vyrábí z pečených paprik a lilku.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Ajvar se používá jako příloha k pečeným a grilovaným pokrmům, nebo jako součást omáček a pomazánek.

🔍 Jak vybrat

Při výběru ajvaru hledejte produkty bez konzervantů a s vysokým podílem papriky.

📦 Skladování

Ajvar skladujte v chladničce a spotřebujte do 1 měsíce po otevření.

🔄 Náhražky

Ajvar lze nahradit jinými zeleninovými pastami, jako je pesto nebo hummus.

💚 Zdravotní přínosy

Ajvar je bohatý na vitamíny a antioxidanty, které podporují imunitní systém a zdraví pleti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Ajvar je čistě zeleninová příloha z paprik a lilku dochucená směsí koření. Neobsahuje žádné přídatné látky.

Složení: papriky (73%), lilek (12%), kvasný ocet, rostlinný olej, rajčatový koncentrát (3%), jedlá sůl (max. 2%), cukr, pálivé papričky, směs koření.

Použití: v teplé i studené kuchyni (do omáček, gulášů, salátů, dresinků, rizot, zapečených jídel, pomazánek a příloha k pečeným či grilovaným pokrmům).