Kuřecí plátky v jogurtu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání šablony receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuřecí plátky v jogurtu | |||
|ingredience=4 kuřecí plátky<br>1 velký kelímek jogurtu<br>sůl<br>1 vrchovatá lžička kořenící směsi Kari indické (nebo podle chuti směs Garam masála či Tandoori masála) | |||
|postup=1. Kuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase).<br>2. V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso.<br>3. Necháme hodinku odležet.<br>4. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme.<br>5. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 4 [[kuřecí plátky]] | * 4 [[kuřecí plátky]] | ||
* 1 velký kelímek [[jogurtu]] | * 1 velký kelímek [[jogurtu]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 1 vrchovatá lžička kořenící směsi [[Kari indické]] (nebo podle chuti směs [[Garam | * 1 vrchovatá lžička kořenící směsi [[Kari indické]] (nebo podle chuti směs [[Garam masála]] či [[Tandoori masála]]) | ||
== Postup == | |||
Kuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase). V [[jogurt|jogurtu]] rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso. Necháme hodinku odležet. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem. | |||
Kuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase). V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso. Necháme hodinku odležet. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem. | |||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[Kategorie:Indická kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 23. 10. 2025, 00:51
Kuřecí plátky v jogurtu
Recept na kuřecí plátky v jogurtu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
4 kuřecí plátky
1 velký kelímek jogurtu
sůl
1 vrchovatá lžička kořenící směsi Kari indické (nebo podle chuti směs Garam masála či Tandoori masála)
1 velký kelímek jogurtu
sůl
1 vrchovatá lžička kořenící směsi Kari indické (nebo podle chuti směs Garam masála či Tandoori masála)
Postup
1. Kuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase).
2. V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso.
3. Necháme hodinku odležet.
4. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme.
5. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem.
2. V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso.
3. Necháme hodinku odležet.
4. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme.
5. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem.
Ingredience
editovat- 4 kuřecí plátky
- 1 velký kelímek jogurtu
- sůl
- 1 vrchovatá lžička kořenící směsi Kari indické (nebo podle chuti směs Garam masála či Tandoori masála)
Postup
editovatKuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase). V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso. Necháme hodinku odležet. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem.