Slepice po istrijsku: Porovnání verzí

Aktuální verze z 25. 10. 2025, 11:16

Slepice po istrijsku

Recept na slepice po istrijsku

Porce	4
Kategorie	Slepice
Kuchyně	Italská

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1 slepice\n* 3 cibule\n* 2 stroužky česneku\n* 3 rajčata\n* 1 dl oleje\n* 1 lžička mouky\n* 2 dl bílého vína\n* špetka majoránky\n* 1 lžičku nasekané bazalky\n* sůl\n* pepř\n== Postup ==\nSlepici naporcujeme, jednotlivé porce pečeme na oleji dozlatova. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, přidáme ke slepici, promícháme, osolíme, opepříme, přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata. Dusme do vysmahnutí tekutiny, zaprášíme moukou, promícháme, přilijeme vodu, aby bylo maso zakryté. Přidáme majoránku a bazalku, přilijeme víno a dusíme na mírném ohni, až je maso měkké. Podáváme s těstovinami.\n\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-== Ingredience pro 4 osoby ==
+{{Recept
-* 1 [[slepice]]
+|popis=Recept na slepice po istrijsku
-* 3 [[cibule]]
+|ingredience=
-* 2 stroužky [[česneku]]
+|postup=
-* 3 [[rajčata]]
+|cas_pripravy=
-* 1 dl [[oleje]]
+|cas_vareni=
-* 1 lžička [[mouky]]
+|cas_celkem=
-* 2 dl [[bílého vína]]
+|porce=4
-* špetka [[majoránky]]
+|kategorie=Slepice
-* 1 lžičku nasekané [[bazalky]]
+|kuchyne=Italská
-* [[sůl]]
+}}
-* [[pepř]]
-----
-'''Postup:'''
-Slepici naporcujeme, jednotlivé porce pečeme na oleji dozlatova. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, přidáme ke slepici, promícháme, osolíme, opepříme, přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata. Dusme do vysmahnutí tekutiny, zaprášíme moukou, promícháme, přilijeme vodu, aby bylo maso zakryté. Přidáme majoránku a bazalku, přilijeme víno a dusíme na mírném ohni, až je maso měkké. Podáváme s těstovinami.
+== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1 [[slepice]]\n* 3 [[cibule]]\n* 2 stroužky [[česneku]]\n* 3 [[rajčata]]\n* 1 dl [[oleje]]\n* 1 lžička [[mouky]]\n* 2 dl [[bílého vína]]\n* špetka [[majoránky]]\n* 1 lžičku nasekané [[bazalky]]\n* [[sůl]]\n* [[pepř]]\n== Postup ==\nSlepici naporcujeme, jednotlivé porce pečeme na oleji dozlatova. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, přidáme ke slepici, promícháme, osolíme, opepříme, přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata. Dusme do vysmahnutí tekutiny, zaprášíme moukou, promícháme, přilijeme vodu, aby bylo maso zakryté. Přidáme majoránku a bazalku, přilijeme víno a dusíme na mírném ohni, až je maso měkké. Podáváme s [[těstoviny|těstovinami]].\n\n\n[[Kategorie:Slepice]]
-[[Category:Slepice]]
+[[Kategorie:Italská kuchyně]]