Slepice po istrijsku

Recept na slepice po istrijsku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

Ingredience

👥 4 porce

1 ks slepice (naporcovaná)

3 ks cibule 2 stroužky česnek 3 ks rajčata (spařená a oloupaná) 100 ml olej (na pečení) 1 lžička mouka 200 ml bílé víno 1 špetka majoránka 1 lžička bazalka (nasekaná) 1 špetka sůl

1 špetka pepř

Postup

Slepici naporcujeme a jednotlivé porce pečeme na oleji dozlatova.

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a přidáme ke slepici. Promícháme, osolíme a opepříme. Přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata. Dusíme do vysmahnutí tekutiny. Zaprášíme moukou a promícháme. Přilijeme vodu, aby bylo maso zakryté. Přidáme majoránku a bazalku.

Přilijeme víno a dusíme na mírném ohni, až je maso měkké.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.