Kuře se šunkovou nádivkou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 23. 10. 2025, 13:56

Kuře se šunkovou nádivkou

Recept na kuře se šunkovou nádivkou

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

1 kuře
60 g másla
10 g šunky
80 g veky
30 g másla
1 dl mléka
vejce
sůl
muškátový květ

Postup

1. Veku nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout.
2. Máslo utřeme do pěny, přisolíme, přidáme žloutek a na nudličky nakrájenou šunku.
3. Pak přidáme muškátový květ, na kostičky nakrájenou veku a lehce vmícháme sníh z jednoho bílku.
4. Očištěné kuře osolíme a naplníme nádivkou, kůži sešijeme.
5. Vložíme na rozpálené máslo a za stálého podlévání upečeme dozlatova.
6. * Příloha: vařené brambory, zeleninový salát

Ingredience

1 kuře
60 g másla

Nádivka:

Postup

Veku nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout. Máslo utřeme do pěny, přisolíme, přidáme žloutek a na nudličky nakrájenou šunku. Pak přidáme muškátový květ, na kostičky nakrájenou veku a lehce vmícháme sníh z jednoho bílku. Očištěné kuře osolíme a naplníme nádivkou, kůži sešijeme. Vložíme na rozpálené máslo a za stálého podlévání upečeme dozlatova.

Příloha: vařené brambory, zeleninový salát

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Kuře]]
+{{Recept
+|popis=Recept na kuře se šunkovou nádivkou
+|ingredience=1 kuře<br>60 g másla<br>10 g šunky<br>80 g veky<br>30 g másla<br>1 dl mléka<br>vejce<br>sůl<br>muškátový květ
+|postup=1. Veku nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout.<br>2. Máslo utřeme do pěny, přisolíme, přidáme žloutek a na nudličky nakrájenou šunku.<br>3. Pak přidáme muškátový květ, na kostičky nakrájenou veku a lehce vmícháme sníh z jednoho bílku.<br>4. Očištěné kuře osolíme a naplníme nádivkou, kůži sešijeme.<br>5. Vložíme na rozpálené máslo a za stálého podlévání upečeme dozlatova.<br>6. * Příloha: vařené brambory, zeleninový salát
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Kuře
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* 1 [[kuře]]
+* 60 g [[máslo|másla]]
+'''Nádivka:'''
+* 10 g [[šunka|šunky]]
+* 80 g [[veka|veky]]
+* 30 g [[máslo|másla]]
+* 1 dl [[mléko|mléka]]
+* [[vejce]]
+* [[sůl]]
+* [[muškátový květ]]
+== Postup ==
+[[Veka|Veku]] nakrájíme na kostičky, zvlhčíme [[mléko|mlékem]] a necháme prosáknout. [[Máslo]] utřeme do pěny, přisolíme, přidáme [[žloutek]] a na nudličky nakrájenou [[šunka|šunku]]. Pak přidáme [[muškátový květ]], na kostičky nakrájenou [[veka|veku]] a lehce vmícháme sníh z jednoho [[bílek|bílku]]. Očištěné [[kuře]] osolíme a naplníme [[nádivka|nádivkou]], kůži sešijeme. Vložíme na rozpálené [[máslo]] a za stálého podlévání upečeme dozlatova.
+* '''Příloha: vařené [[brambory]], [[zeleninový salát]]'''
+[[Kategorie:Kuře]]