Hovězí guláš s makaróny a sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g hovězího masa * 1 lžíce másla * sůl * 1 velká cibule * 1 lžíce rajčatového protlaku *…“ |
Oprava gramatiky (niko li -> nikoli), pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na menší kostky pokrájené maso, osolíme je a osmahneme. Pak mírně podlité dusíme pod poklicí do měkka. Do šťávy přidáme světlou jíšku připravenou z másla a mouky, zalitou vývarem, a přimícháme rajčatový protlak. Podle obliby můžeme přidat malý stroužek usekaného ( | # Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na menší kostky pokrájené [[maso]], osolíme je a osmahneme. Pak mírně podlité dusíme pod poklicí do měkka. Do šťávy přidáme světlou jíšku připravenou z másla a mouky, zalitou vývarem, a přimícháme [[rajčatový protlak]]. Podle obliby můžeme přidat malý stroužek usekaného (nikoli utřeného) česneku. Zatím uvaříme v osolené vodě [[makaróny]], propláchneme je a přidáme do guláše. Na míse posypeme povrch pokrmu strouhaným sýrem. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Hlávkový salát | * [[Hlávkový salát]] | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Verze z 23. 8. 2025, 11:20
Ingredience pro 4 osoby
- 750 g hovězího masa
- 1 lžíce másla
- sůl
- 1 velká cibule
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 2 šálky nalámaných makarónů (asi 120 g)
- 1 lžička másla a 1 lžíce hladké mouky na zahuštění
- 3 lžíce strouhaného parmezánu nebo čedaru
Postup
- Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na menší kostky pokrájené maso, osolíme je a osmahneme. Pak mírně podlité dusíme pod poklicí do měkka. Do šťávy přidáme světlou jíšku připravenou z másla a mouky, zalitou vývarem, a přimícháme rajčatový protlak. Podle obliby můžeme přidat malý stroužek usekaného (nikoli utřeného) česneku. Zatím uvaříme v osolené vodě makaróny, propláchneme je a přidáme do guláše. Na míse posypeme povrch pokrmu strouhaným sýrem.