Telecí řízky se smetanou a rajčaty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 telecí řízky * 1 lžíce másla * 1 středně velká cibule * 3 středně velké hříbky * 1 lžička…“ |
oprava gramatiky a stylu, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Vařené brambory posypané petrželovou natí, rýže, těstoviny, nočky. | * Vařené [[brambory]] posypané petrželovou natí, [[rýže]], [[těstoviny]], nočky. | ||
[[ | [[Kategorie:Telecí maso]] | ||
Verze z 20. 8. 2025, 07:01
Ingredience pro 4 osoby
- 4 telecí řízky
- 1 lžíce másla
- 1 středně velká cibule
- 3 středně velké hříbky
- 1 lžička hladké mouky
- sůl
- pepř
- 3 rajčata
- 1/4 l kyselé smetany
- 1 lžíce hrubé mouky
- petrželová nať
Postup
- Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme je a osolíme. Cibuli jemně pokrájíme, zpěníme ji na másle, přidáme k ní nakrájené hříbky, zaprášíme lžičkou hladké mouky a do tohoto základu vložíme připravené řízky. Dusíme je přikryté do poloměkka, přidáme k nim oloupaná rajčata, pepř a dodusíme. Šťávu zalijeme kyselou smetanou se zakvedlanou hrubou moukou a povaříme. Hotové řízky posypeme petrželovou natí.