Telecí řízky se smetanou a rajčaty

Recept na telecí řízky se smetanou a rajčaty

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 telecí řízky

1 lžíce másla 1 středně velká cibule 3 středně velké hříbky 1 lžička hladké mouky sůl pepř 3 rajčata 1/4 l kyselé smetany 1 lžíce hrubé mouky

petrželová nať

Postup

Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme je a osolíme.

Cibuli jemně pokrájíme, zpěníme ji na másle, přidáme k ní nakrájené hříbky, zaprášíme lžičkou hladké mouky a do tohoto základu vložíme připravené řízky. Dusíme je přikryté do poloměkka, přidáme k nim oloupaná rajčata, pepř a dodusíme. Šťávu zalijeme kyselou smetanou se zakvedlanou hrubou moukou a povaříme.

Hotové řízky posypeme petrželovou natí.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do omáčky i trochu červeného vína.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

15 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Vařené brambory posypané petrželovou natí, rýže, těstoviny, nočky.